Apraksts ķirbis Muscat de Provence
Ķirbju Muscat de Provence izcelsme ir Francijā. Kopšanā un audzēšanā tas ir nepretenciozs, un, pareizi uzglabājot, tas saglabā savas īpašības līdz pavasarim. Barības vielu sastāvs šajā produktā dod izredzes daudziem dārzeņiem.
vispārīgās īpašības
Butternut skvošam ir spilgti oranža krāsa no ārpuses un iekšpuses, kā arī gluda rievota forma. Atšķiras ar augstu produktivitāti. Pārtikas strauji aug un ir apmēram 8 m garas.
Gatavā dārzeņa mīkstumam ir ļoti blīva tekstūra, tāpēc to var uzglabāt ilgu laiku. Augļi ir lieli - tie sver 8-10 kg. Sienas ir biezas, tekstūra ir blīva.
Ķirbim ir patīkams aromāts un salda garša.
Augs ļoti labi atšķetinās gar īpašiem tīkliem vai gar zemi. Gatavus augļus var novākt no augusta sākuma līdz gandrīz pirmajam salam.
Noderīgas iezīmes
Saskaņā ar tā īpašībām visvērtīgākais butternut skvošs ir tā zemais kaloriju saturs un neliels saharozes daudzums, tāpēc šī šķirne tiek uzskatīta par diētisku produktu. Celulozei ir maiga salda garša un stingra tekstūra, kas būs līdzīga jaunās mandeles garša.
Ķirbis ir daudzpusīgs - tas ir noderīgs gan svaigā veidā (neapstrādāts), gan termiski apstrādāts.
Ikdienas lietošana palīdzēs:
- liekā ūdens noņemšana no ķermeņa;
- tūskas izzušana, ko izraisa šķidruma pārpalikums;
- labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu (sistemātiski lietojot pārtikā);
- vielmaiņas normalizēšana;
- gremošanas uzlabošana, jo nav kontrindicēts dažādām diētām;
- ādas bagātināšana ar noderīgiem mikroelementiem;
- ķirbju sēklas (neapstrādātas) attīra zarnas no parazītiem.
Ķirbja stādīšana
Ķirbis de Provanss nogatavojas aptuveni 110–120 dienās. Šīs šķirnes sēklas jāpērk no uzticamiem avotiem, jo jūs bieži varat atrast viltotu vai zemas kvalitātes produktu.
Iepakojuma cena var svārstīties no 36 līdz 400 rubļiem (viss ir atkarīgs no kvalitātes un daudzuma).
Parasti agrā pavasarī stādus diedzē no sēklām mājās, lai maija pirmajā pusē tos iestādītu zemē.
Sēklas stāda īpašā augsnē:
- augsne, ko var iegādāties veikalos (tā var būt universāla vai arī jūs varat izmantot maisījumu gurķiem);
- jūs pats varat izgatavot augsni: no mazām zāģu skaidām, humusa kūdras (1: 2: 1), šim maisījumam varat pievienot nitromofosu (1 tējkarote uz 1 kg augsnes).
Līdz stādīšanas brīdim stādiem vajadzētu sasniegt 10-12 cm, un tiem jābūt vismaz 4 izveidotām lapām. Saskaņā ar tehnoloģiju stādus labāk audzēt īpašos kūdras podos, un pēc tam ar tiem stādīt augu zemē.
Audzēšana būs labāka uz zemes, kur pagājušajā gadā pieauga naktssveces. Nestādiet pēc līdzīgiem augiem: gurķiem, cukini, sīpoliem.
Pirms stādīšanas augsne ir jāpūš (rudenī tai jāpieliek mēslojums). Jums jāstāda stādi ar ātrumu 1 augs uz 1 m².
Aprūpe
Ķirbju Muscat de Provence ir ļoti viegli audzēt.Augs nav prasīgs ne siltuma, ne gaismas, ne augsnes sastāva ziņā, taču jums jāatceras, ka ķirbi nepieciešams apaugļot. Viņai nepieciešamas papildu barības vielas.
Tam ir pozitīva attieksme pret papildu barošanu, tie ir efektīvi, ja augs tiek stādīts augsnē, kurā trūkst barības vielu. Neaizmirstiet par ravēšanu, savlaicīgi noņemiet nezāli.
Ķirbis ātri aust, jums jāpiešķir vairāk vietas vai jāveido īpaši komplekti, lai tas vilktos uz augšu, bet ne augstu, augļi ir smagi.
- Stādu laistīšana pēc transplantācijas zemē ir nepieciešama, ja ārējā gaisa temperatūra 3-4 dienas ir augstāka par 25 ° C. Ir nepieciešams ielej uzmanīgi - zem krūma, uz zemes, neizlejot ūdeni uz lapām. Vislabāk to izdarīt vakarā, lai saules stari neveidotu garozu.
- Barošanai jums jāizmanto iegādātie preparāti, kas jums vienkārši jāatšķaida ar ūdeni mājās, saskaņā ar instrukcijām. Šie maisījumi jau satur visus nepieciešamos elementus. Jūs varat lietot Nitroammofosk, atšķaidot to ar ūdeni (10 g uz 7 l ūdens).
Galvenais ir nevis pārspīlēt ar mēslošanas līdzekļiem, lai augs neizdegtu no barības vielu pārpalikuma.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Provansas ķirbis tiek novākts vēlā rudenī - pēc visu dārzeņu savākšanas oktobra otrajā pusē.
Pats pirmais brieduma rādītājs ir sausa un ļoti cieta aste. Ķirbju āda kļūst cieta, un griešanas laikā tā prasa ievērojamas pūles.
Pirms sasaldēšanas sākuma tas ir jānoņem, pretējā gadījumā tas netiks uzglabāts (tas sāks pasliktināties). Augļi jums jātur vietā, kur ir tumšs un vēss: temperatūra nedrīkst pārsniegt 12-14 ° C, un obligāti jāievēro gaisa mitrums - apmēram 50-70%.
Augļu stāvoklim jābūt uz augšu un tiem nevajadzētu pieskarties. Vispirms būs jāēd bojātie.
Slimības un kaitēkļi
Saskaņā ar šķirnes aprakstu Provansas ķirbis ir pakļauts dažām slimībām un kaitēkļiem.
- Bakterioze ir mazi dzeltenīgi un sarkanīgi plankumi uz lapu virsmas, kad tie parādās, augs sāk izžūt. Ir nepieciešams noņemt bakteriozi ar vara sulfātu, kas atšķaidīts ar ūdeni.
- Baltā puve ir auga iznīcināšanas process, pārklājot ķirbja virsmu ar baltu ziedu. Sakarā ar mitruma pārkāpumu augsnē, šī puve no virsmas iekļūst augļos, nodarot tam kaitējumu. Puvi var noņemt ar sasmalcinātu aktivēto ogli (apkaisa skartās vietas) vai ar vara sulfāta šķīdumu.
- Miltrasa - lapas un paši augļi ir pārklāti ar baltiem pilieniem, līdzīgi kā rasa, to dēļ ķirbis sāk izžūt. Iemesls tam ir sēnīšu sporas, no tām jātiek vaļā, apstrādājot stādus ar 70% koloidālā sēra šķīdumu.
- Zirnekļa ērce - tā aptin augu ar lipīgu tīklu, aizsērējot tā poras. Augs sāk puvi. Lai atbrīvotos no ērces, jums jāsagatavo ķiploku un sīpolu sēnalu tinktūra, vienu reizi dienā izsmidziniet ķirbi.
Slimību profilaksei varat lietot zāles, kuras lieto arī gurķu, arbūzu, meloņu, ķirbju audzēšanai.