Populāras zaļās ķirbju šķirnes
Ķirbju saime ietver ļoti dažādas šķirnes, kas atšķiras pēc augļu lieluma un krāsas, garšas un nogatavošanās laika.
Populāras zaļās ķirbju šķirnes
Zaļā ķirbja ir viena no neparastajām šķirnēm, kuru ieteicams stādīt kā dekoratīvu šķirni. Daži no tā veidiem pēc garšas nav zemāki par klasisko ķirbi.
Zaļo šķirņu apraksts
Zaļais ķirbis ir zālaugu augs. Šī suga bieži aug gar žogiem un žogiem, un tā pie tām pieķeras caur antenām.
Viņai parasti ir lielas, tumši zaļas pentahedral lapas. Uz lapotnes un dzinumu virsmas ir mazi ērkšķi. Gar zemi ložņājošo skropstu garums ir līdz 5-8 m.
Dekoratīvie augļi ir mazi, bumbieru vai ābolu izmēri, bet dažās šķirnēs svars sasniedz 10-15 kg.
Raksturīga iezīme ir augļu krāsa - tā ir kontrastaini zaļa, bet ķirbja virsma ir atšķirīga - gluda vai raupja. Celuloze ir klasiska dzeltenoranža krāsa.
Hardcore sugas
Cieti mizots ķirbis nespēj nodrošināt gastronomiskās īpašības pienācīgā līmenī, jo tas neatšķiras pēc salduma.
To biežāk audzē kā lopbarību mājlopu barošanai.
Derīguma termiņš ir daudz mazāks, salīdzinot ar citiem veidiem. Tomēr tam ir vairākas priekšrocības:
- ātrs nogatavošanās laiks, ļaujot iegūt ražu līdz vasaras beigām - pašā rudens sākumā;
- dažas sugas ir gymnosperms;
- sēklas atšķiras pēc garšas.
Ir vairākas populāras šķirnes.
Gribovskaja-189
Ķirbis ir agri nogatavojies, ražu dod pēc 85-95 dienām no stādīšanas brīža atklātā zemē. Ārēji tas ir līdzīgs dārzeņu smadzenēm.
Ķirbju krūms ir kompakts, pātagas ir īsas. Dārzeņi aug iegareni, vidējais svars ir 2,5-5 kg.
Mizas krāsa ir tumši zaļa, tomēr, uzglabājot siltā telpā, tā maina krāsu uz dzeltenu. Ķirbju mīkstums klasiskā dzeltenā krāsā, bez īpašas garšas.
Vasaras raibums
Vasaras raibumi ir viena no krūmu ķirbju sugām, kas nogatavojas īsā laika posmā, pirmo ražu dod pēc 90–100 dienām pēc stādīšanas. Dārzeņu forma ir noapaļota un saplacināta.
Šķirne priecēs jūs ar agru ražu.
Vidējais svars - 0,8-2 kg. Mizas krāsa ir gaiši zaļa ar gaiši dzelteniem plankumiem - vasaras raibumiem. Šeit šķirne ieguva savu nosaukumu. Celulozei ir bumbieru nokrāsas pēcgarša.
Vasaras raibumus dārznieki dod priekšroku reģionos ar nelabvēlīgu klimatu un bieži temperatūras galējībām. šis ķirbis ir izturīgs pret zemu temperatūru.
Miranda
Miranda pieder pie grūti urbtām sugām ar vidēju nogatavošanās periodu, dod ražu 100-110 dienu laikā pēc stādīšanas zemē. Puscieta šķirne ar vidēja garuma skropstām.
Dārzeņu virsma ir pārklāta ar pelēkas-gaiši zaļas krāsas plankumiem. Augļa forma ir apaļa. Vidējais svars - līdz 4 kg. Gymnosperms, sēklas bez čaumalas lielos daudzumos.
Zīle
Cieturbuma zīļu suga ir agri nobriedusi. Tehniskā gatavība notiek 85-90 dienas pēc stādīšanas.
Ražo mazus augļus, kuru svars ir līdz 0,8 kg, un pēc izskata atgādina tumši zaļas zīles. Apelsīnu mīkstuma garša ir vairāk līdzīga cukini.
Muskatu sugas
Muscat šķirņu šķirnēm raksturīga augsta garša, ar riekstu pēcgaršu.
Vitamīns
Starp zaļo krūmu šķirnēm - Muscat Vitamin ķirbis. Attiecas uz vēlu nogatavošanos, pilnībā nogatavojas 140 dienu laikā. Tas ir termofīls, tam nepieciešams pietiekams daudzums saules gaismas. Kultūru var uzglabāt ilgu laiku.
To raksturo augsts cukura un karotīna saturs, tāpēc to galvenokārt izmanto pirmā un otrā ēdiena, graudaugu un desertu pagatavošanai.
Augļi ir apaļi, nedaudz saplacināti, rievoti. Vidējais svars - 7-8 kg. Miza ir tumši zaļā krāsā.
Mirani di Chioggia
Muskatriekstu šķirne Mirani di Chioggia ražo lielus augļus, kuru svars ir līdz 7 kg. Tomēr dārzeņiem ir nepievilcīgs izskats - tumši zaļas krāsas rievota pūtītes garoza tos izskatās kā nevienmērīgas bumbiņas.
Šajā formā praktiski nav tukšumu, celulozes struktūra ir gaļīga. Šķirne nogatavojas vēlu, nogatavojas 4–4,5 mēnešos, taču šo trūkumu kompensē ar palielinātu glabāšanas laiku.
Augustīns
Augļus var ilgi saglabāt svaigus
Sezonas vidū Augustīna sviesta ķirbis dod pirmos dārzeņus 105–110 dienu laikā. Garlapu augā augļi ir iegareni ar pagarinājumu vienā pusē ziedu rētas zonā. Mizas virsma ir gluda, tumši zaļā krāsā, ar vāju balti pelēku vaska pārklājumu.
Vidējais dārzeņu svars ir 4-6 kg. Ir īss glabāšanas laiks, nodrošinot garšu un noformējumu tikai 3 mēnešus.
Ģimene
Butternut ģimenes ķirbis nogatavojas 130-135 dienas. Augļi ir iegareni, gari, tumši zaļā krāsā ar nelielu pelēku-gaiši zaļu vaskainu ziedu. Vidējais svars 8-16 kg.
Atšķiras no izturības pret zemu temperatūru, tajā pašā laikā tas labi iztur īslaicīgu sausumu. Derīguma termiņš ir 2 mēneši.
Lielaugļu sugas
Dārznieki mīl lielaugļu šķirnes, jo šīm sugām praktiski nav trūkumu. Viņi dod labu ražu, dārzeņi aug lielos izmēros (no 7-8 kg un vairāk) un uzglabāšanas laikā ilgu laiku lieliski saglabā savas ārējās īpašības un derīgās īpašības.
Rītausma
Lielaugļu Dawn nogatavojas 105-115 dienās, attiecas uz kāpšanas augiem sezonas vidū. Dārzeņi ir noapaļoti un saplacināti. Vidējais svars 7,0 kg. Miza ir pelēkzaļa, segmentēta, ar dzelteniem un sārtiem plankumiem.
Ķirbju mīkstums satur palielinātu karotīna daudzumu, ir nedaudz sulīgs, salds.
Rītausma ir izturīga pret miltrasu un bakteriozi.
Khutoryanka
Sezonas vidū Khutoryanka dod pirmo ražu pēc 120-130 dienām no stādīšanas brīža. Tas ir kāpšanas augs. Dārzeņi aug iegarenas cilindriskas formas ar tumšu krāsu. Vidējais svars - 7-10 kg.
Lauksaimnieki novērtē lauksaimniekus par izturību pret zemu temperatūru un labu transportējamību.
Habards
Habarda šķirnes šķirne pieder lielaugļu un tajā pašā laikā muskatriekstam, dod lielus augļus, kuru svars ir līdz 10 kg, pēc 110–115 dienām no izkāpšanas brīža. Ķirbju mīkstums ir sauss un drupans ar raksturīgu riekstu pēcgaršu.
Saldas sugas
Saldās šķirnes satur daudz karotīna
Saldās šķirnes sugas aug maza izmēra, bet tās atšķiras ar augstām gastronomiskām īpašībām, raksturīgu saldu garšu un augstu karotīna saturu.
Mīļā
Agri nogatavojušās Slasten sugas nogatavojas 85-95 dienas pēc stādīšanas. Tas ir kāpšanas augs. Dārzeņi ir apaļi. Miza ir gluda, segmentēta, tumša. Augļu vidējais svars ir līdz 6 kg.
To raksturo augsts karotīna un pektīna saturs saldajā mīkstumā, kas nodrošina labu garšu.
Starp citām priekšrocībām - glabāšanas laiks palielinājās līdz 9 mēnešiem, saglabājot sākotnējo noformējumu. Audzēšanas laikā tika novērota izturība pret sausumu un augstām temperatūrām.
Kūts
Sezonas vidū klēts dod pirmās ražas pēc 110-115 dienām no stādīšanas brīža. Vāji pīts augs ar noapaļotiem augļiem, kuru miza ir tumši zaļā krāsā un pārklāta ar melniem plankumiem vai balti svītrainām.
Augļu vidējais svars ir 2-4 kg.
Šķirnes galvenā priekšrocība ir palielināts karotīna saturs un sulas un salduma mīkstums, kas raksturīgs saldo ķirbju sugām. Tas ir labi uzglabāts, nezaudējot derīgās īpašības visu ziemu.
Azura
Azure sezonas vidū nogatavojas 100-125 dienās. Augs ir garu lapu. Dārzeņi aug 4-5 kg, forma ir saplacināta, mizas krāsa ir pelēka ar zaļganu un brūnu. Ķirbju mīkstumu raksturo paaugstināts saldums.
Dekoratīvie skati
Dekoratīvo zaļo žubīšu galvenais mērķis ir dekorēt piemājas teritoriju.
Šie augi ir daļa no ainavu dizaina un tiek izmantoti lapiņu, žogu un žogu dekorēšanai.
Augļiem parasti ir neparasti izmēri un formas, un miza bieži tiek dekorēta ar svītrām, ēnojumu un plankumiem. Kultūru noņem līdz pilnīgai gatavībai, žāvē, lai pēc tam to izmantotu kā dekoratīvus elementus.
Zoss ar āboliem ir vispopulārākā šķirne. To neizmanto pārtikas vajadzībām.
Bumbieru formas augļi. Ārēji tie atgādina putnus ar iegarenu kaklu, jo vienā pusē ir sašaurināts gals iegarena kakla formā.
Miza ir zaļa ar dažādu formu gaišiem plankumiem. Augu lapotne ir samtaina, kas padara to vēl dekoratīvāku. ...
Secinājums
Zaļās ķirbju šķirnes ir sadalītas vairākos virzienos: ciets, salds, muskatrieksts, lielaugļu un dekoratīvs. Lielākā daļa no tām tiek ēst.
Tikai dekoratīvās šķirnes tiek audzētas, lai dekorētu personīgo zemes gabalu un izmantotu to augļus kā dekoratīvus priekšmetus.