Ieguvumi no ķirbju šķirnes Winter Sweet
Ķirbju ziemas saldums tika audzēts 1995. gadā Kubanā (vienā no Augu audzēšanas pētījumu institūta izmēģinājumu stacijām).
Ieguvumi no ķirbju šķirnes Winter Sweet
Šķirne ir lielaugļu, novēlota nogatavošanās, kurai raksturīgs augsts cukura saturs un laba turēšanas kvalitāte. Tas ir nepretenciozs augsnei, labi panes sausumu un aukstumu. Tas ļāva viņam ātri iegūt popularitāti, it īpaši ziemeļu reģionos.
Šķirnes Winter Sweet pazīmes
Ziemas saldais ķirbis tika audzēts īpaši Ziemeļkaukāza un Lejasvolgas reģiona sausajiem reģioniem. Bet tajā pašā laikā audzētājiem izdevās iegūt kultūru, kas labi panes aukstumu. To var stādīt Maskavas apgabala vidus joslā, pat Sibīrijā un Urālos.
Viņa ir nepretencioza augsnei. Ja cita veida ķirbi slikti aug uz māla un smilšmāla augsnes, tad šis labi iesakņojas.
Pareizi apaugļojot pat augsnēs ar zemu auglību, jūs varat sasniegt augstu ražu. Tajā pašā laikā augļos neuzkrāsies nitrāti - tā ir vēl viena iezīme.
Ķirbju priekšrocība ir izturība pret antracozi un augsta izturība pret miltrasu.
Šķirnes apraksts
Šķirne pieder pie lielaugļu. Ķirbju svars ir no 6 kg līdz 12 kg. No viena metra gultas jūs varat savākt 25-30 kg produktu. Tās iekšējā daļa ir cieta, bet ļoti salda, kas atšķir dārzeņu no galda vai universālajām šķirnēm.
Celulozē ir daudz sulas, to var izspiest un konservēt. Āda ir blīva, tāpēc ķirbi tiek uzglabāti pat līdz pavasara vidum.
Šī ir vēlīnā nogatavošanās šķirne, veģetācijas periods ir 130-140 dienas. Ražu var novākt septembra beigās.
Ziemas saldā ķirbja ārējo pazīmju apraksts:
- Vidējs kāpšanas krūms.
- Lapas ir lielas, tumši zaļas, piecstūru formas, ar vāji izteiktiem iegriezumiem.
- Stublāji ir biezi, gaļīgi.
- Ķirbis ir apaļš, stipri saplacināts no abām pusēm.
- Ribas un lobules labi definētas.
- Uz virsmas ir kārpas un izciļņi.
- Miza ir pelēka, ar neskaidriem gaišiem un tumšiem plankumiem. Negatavi augļi ir tumši zaļi.
- Ādas biezums ir mazs, griezumā ir zaļgani nokrāsa.
- Vidus ir saspiests, biezs, oranžs vai olu dzeltens, sulīgs.
- Sēklu ligzdas krāsa ir oranža. Katru sēklu tam piestiprina trīs atvērtas struktūras un vaļīgas struktūras placentas.
- Sēklas ir ovālas vai gandrīz apaļas, dzeltenā krāsā, nav ļoti lielas. Āda uz tām ir gluda, cieta, tāpat kā apvalks. Svars 1000 gab. - 350-400 g.
Ķirbis ir ļoti aromātisks. Tas satur daudz cukura, tāpēc to klasificē kā saldu šķirni. Karotīna, citu vitamīnu un minerālvielu daudzums ir standarts. Kaloriju saturs, neskatoties uz cukura saturu, ir mazs. Dārzenis tiek uzskatīts par diētisku un ieteicams cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.
Audzēšanas šķirnes
Mēslojums palielinās augu produktivitāti
Saskaņā ar aprakstu ziemas saldo ķirbju šķirne tiek uzskatīta par izturīgu pret aukstumu. Bet kopumā tās ir termofilās kultūras, tās vajadzētu stādīt gaišās vietās, dienvidu pusē.
Labākie priekšteči: kartupeļi, burkāni, kāposti, pākšaugi (zirņi, pupas, āboliņš), tomāti, sīpoli, ķiploki. Pārstādīšana pēc 5-6 gadiem.
Šī šķirne nav ļoti prasīga pret augsni. Bet, lai raža būtu laba, derētu lietot mēslojumu. Ja dārzā ir māla augsne, tā jāpadara vieglāka. Šim nolūkam tiek ieviests kūdras vai komposta bāzes. Smilšainās augsnes tiek uzlabotas, ieviešot černozēmu, humusu.
Kultūra mīl neitrālas vai nedaudz sārmainas augsnes, to skābumu regulē kalcijs. Atkarībā no pH līmeņa uz vienu gultas metru pievieno no 200 līdz 600 g kaļķu vai dolomīta miltu. Ir nepieciešams arī mēslot zemi.
Top dressing
- Fosfāts - 20 g / m²
- Slāpeklis - 30 g / m²
- Organisks - 7 kg / m²
Puse devas tiek izmantota rudenī, otra - pavasarī, dažas nedēļas pirms stādīšanas. Tikai labi sagatavotā augsnē šķirne parādīs savu augsto ražu.
Gatavošanās piezemēšanai
Ķirbju var stādīt divos veidos - stādiem un sēklām tieši dārzā. Tā kā šķirne nogatavojas vēlu, ziemeļu reģionos ieteicams izmantot stādus. Viņi sāk augt aprīļa sākumā vai marta beigās.
Iepriekš sagatavojiet mazus kūdras, kartona vai plastmasas podus, kuru tilpums ir aptuveni 150-200 ml. Piepildiet tos ar standarta dārzeņu vai gurķu augsni. 1 kg augsnes pievieno tējkaroti nitrofoskas.
Pirms stādīšanas sēklas apstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, 0,02% cinka sulfātu vai īpašiem fungicīdiem sēnīšu slimību profilaksei. Tad 2-3 dienas to ielej ar siltu ūdeni pietūkumam.
Tvertnē varat pievienot augšanas stimulatoru vai parastos pelnus. Viņi stāda vienu sēklu katlā līdz 1,5-2 cm dziļumam.Visi konteineri tiek ievietoti kastē, pārklāti ar foliju.
Kā stādīt
Stādus ieteicams audzēt uz dienvidu palodzes. Kad parādās pirmie dzinumi (7-14 dienas pēc stādīšanas), filma tiek noņemta.
Pēc nedēļas augus baro ar nitrofosu (5 g / 10 l ūdens). Asni tiek pārnesti uz dārzu, kad tie stiepjas 15-20 cm garumā, un uz kāta parādās 4-5 īstas lapas. Stādīšanas noteikumi dārzā ir tādi paši kā sēklām.
Sēklas stāda siltā augsnē
Stādus vai sēklas stāda atklātā augsnē, kad zeme sasilst līdz 10-12⁰С.
Vienam ziemas ķirbim jums būs nepieciešama platība 80 × 80 cm vai 100 × 100 cm, jo šķirne ir liela.
Viņi izvelk 5 cm dziļu un 4 cm diametra caurumu, uzmanīgi tur ielieciet 2 stādu krūmus vai 4-5 sēklas. Aizmigt ar augsni un pievienot.
Ja augsne ir smaga, smilšmāla, ķirbi labāk stādīt 5-6 cm augstās grēdās.Pēc tam, kad sēklas parādās, tās cieši vēro krūmus. Vājie tiek noņemti, urbumā nedrīkst palikt vairāk kā 2 augi.
Aprūpe
Ziemas saldo ķirbju audzēšana ietver turpmāk aprakstītos pamata aprūpes pasākumus.
Ravēšana
Pirmo ravēšanu veic, kad augam ir 4-5 īstās lapas vai nedēļu pēc stādu stādīšanas. Nezāles tiek noņemtas no ejām un blakus krūmiem. Apmēram tajā pašā laikā jums ir jāatbrīvo augsne. Ejās pirms laistīšanas augsne tiek atbrīvota, un blakus saknēm - pēc tās.
Sezonas laikā ir nepieciešams ravēt 4-5 reizes un 2-3 reizes atbrīvot zemi, līdz lapas pilnībā pārklāj vietni.
Laistīšana
Krūmus laista, kad augsne izžūst, ar ūdeni istabas temperatūrā. Pirmie mēslošanas līdzekļi tiek lietoti 20 dienas pēc stādīšanas un pēc tam ik pēc 2 nedēļām, līdz augļi ir nostiprināti.
Mēslojums
Barošanai:
- Nitrofosku (10 g uz augu pirmo reizi un 15 g pēc tam)
- Pelni (1 glāze zem krūma)
- Mullein 1: 8 ar ūdeni, vircu 1: 4 vai vistas izkārnījumiem 1:10 (spainis 6 krūmiem)
- Kompleksi minerālmēsli dārzeņiem (40-50 g / 10 l ūdens)
Hillings
Pirms ziedu parādīšanās ir nepieciešams izšļakstīt krūmus. Nedaudz satveriet topi, lai tie pārāk nesarocītos. Ir obligāti jāpārbauda, cik augļu ir nolikti vienā zarā.
Lai ķirbji izaugtu lieli, to nedrīkst būt vairāk par 3. Vājie un krītiņi ir kārtīgi norauti.
Kad augļi aug, zem tiem ieteicams likt saplāksni vai sausus salmus, lai novērstu pūšanu.
Padomi un triki
Ķirbis paliek veselīgs līdz četriem mēnešiem
Ziemas saldo ķirbju sēklas labāk iegādāties specializētos veikalos. Tirgos un ielu stendos ir viegli nokrist uz viltojumu un nopirkt pilnīgi citu šķirni.
Sēklas nav ieteicams uzglabāt ilgāk par gadu, tās dīgtspēja strauji pazeminās. Ja blakus ķirbim aug cukini vai citas šķirnes, sēklas labāk neatstāt pavairošanai. Šīs kultūras krustojas un zaudē šķirnes īpašības.
Ziemas ķirbis ar vidēju kāpšanu, taču ieteicams to iestādīt arī blakus žogam vai tīklam. Žogs kalpos ne tikai kā balsts, bet arī pasargās augu no vēja. Ja tiek plānotas vēlīnas sals un sēklas jau ir sadīgušas, labāk tās pārklāt ar foliju vai salmiem. Kad augļi ir sasieti, laistīšanu ieteicams strauji samazināt, pretējā gadījumā tie puvi.
Ražu novāc, kad miza kļūst tumši pelēka, bez zaļām plankumiem un kātiņš ir sauss. Ja jūs kultivējat pirmo reizi, uzmanīgi izlasiet nogatavojušos ķirbju aprakstu. Pēc ražas novākšanas augļi tiek salocīti 2-3 nedēļas zem nojumes, kuru labi sasilda saule. Tad tos izved uz noliktavu, kur temperatūra tiek uzturēta 8-14⁰С temperatūrā. Šķirne labi panes sasalšanu. Lai to izdarītu, ķirbjus nomizo un sagriež kubiņos no 3 × 3 līdz 5 × 5 cm vai sasmalcina uz rupjas rīves.
Ķirbju var uzglabāt apmēram gadu. Bet pēc 3-4 mēnešiem tas zaudē derīgās īpašības. Cukura daudzums samazinās, un karotīna līmenis pazeminās par 80%. Tāpēc augļus ieteicams ēst pirmajos 2-3 mēnešos pēc ražas novākšanas.
Šī ir ļoti sulīga šķirne. No tā var izspiest sulas, pagatavot šķidrus zīdaiņu biezeņus. Vislabāk ir lietot svaigus augļus, pirms tie ir zaudējuši šķidrumu. Tā kā produkts satur daudz glikozes, cilvēkiem ar cukura diabētu tas jāēd piesardzīgi.
Dārznieku atsauksmes par šo šķirni
Ziemas saldā šķirne ir salīdzinoši jauna, daudzi lauksaimnieki to audzē gadiem ilgi un atstāj pozitīvas atsauksmes. Pirmkārt, tiek atzīmēta patīkama salda garša. Mīkstums ir sulīgs un salds, no tā top ļoti garšīga putra. Pēc sasalšanas tas nezaudē garšu.
Otra nianse, kas patīk dārzniekiem, ir dārzeņu lielā raža. Nelielā dārza gultā jūs varat izaudzēt vairākus centnerus.
Ķirbju ar prieku ēd dzīvnieki - vistas, truši, kazas un pat govis. Tādēļ tas būs noderīgs un lēts papildinājums lolojumdzīvnieku barībai. Piens un olas palielinās A vitamīna saturu.
Daudzi tiek audzēti pārdošanai: ķirbis labi turas, lai dzeltenos augļus varētu pārdot ziemā, kad tie ir dārgāki.
Tas ir izturīgs pret slimībām, antracozes vai miltrasas dēļ praktiski nav zaudējumu, kas padara audzēšanu vēl ienesīgāku. Daudzi saka, ka viņi iegūst savu kultūru pat sliktā augsnē, kur citas šķirnes nevēlas augt.
trūkumi
Pēc ziemeļu reģionu dārznieku domām, lietainā vasarā saldais ķirbis neiegūst deklarēto cukura saturu. It īpaši, ja to dārzā nekavējoties iestāda ar sēklām.
Suga ir novēlota, sāk nogatavoties rudenī, kad saule jau ir zema. Vidējā joslā labāk stādīt no stādiem, lai nobriešanas laiku novirzītu uz augusta beigām vai septembra sākumu.