Apelsīnu mizas metodes
apelsīnu augļi ir iecienīti pēc garšas, sulīgas struktūras un patīkama aromāta. Lai novērtētu šīs īpašības, jums jānoņem apelsīns no mizas, kas bieži vien ir grūti un nepāriet bez šļakatām visos virzienos. Ir vairāki dzīves uzlaušanas gadījumi, kas palīdzēs tikt galā ar augļu tīrīšanas problēmu no cietas un blīvas mizas.
Apelsīnu mizas metodes
Tīrīšana ar rokām
Lai izmantotu tīrīšanas metodi ar rokām, jums jāņem nogatavojušies apelsīnu augļi, 10 līdz 15 sekundes jāizvelk uz griešanas dēļa virsmas, viegli sasmalcinot augļus.
Pēc tam ar pirkstu nospiediet garozu uz kātiņa vai citrusaugļu pamatnē, palaidiet gar citrusaugļu šķēlītēm, mizu pilnībā nolobot. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu filmu: tas ir pilns ar šļakatām visos virzienos un lipīgām rokām.
Nazis un karote
Mizas mizošanas metode ar nazi un karoti ļaus jums skaisti un ātri nomizot apelsīnu. Citrusu velmē uz cietas virsmas 10 sekundes, nedaudz nospiežot to. Pārklājošie audi tiek sagriezti lokā perpendikulāri lobulām. Šajā gadījumā nazis nedrīkst sabojāt šķēļu plēves. Viņiem jāpaliek veseliem un skaistiem. Pēc tam ar karoti uzmanīgi atdaliet mizu no mīkstuma un noņemiet vienā slānī.
Tīrīšanas metode ir piemērota jau nogatavojušiem augļiem, jo tieši no tiem integumentārie audi ir labi un viegli atdalāmi. Lietojot karoti pēdējā posmā, jums vajadzētu būt arī uzmanīgam, lai augļa skāba sula nenonāktu acīs vai uz ādas bojājumiem.
Apelsīna mizas noņemšana 10 sekundēs
Jūs varat ātri nomizot apelsīnu šādā veidā: nogrieziet nogatavojušos citrusaugu stublāju un apakšējo daļu. Tad veiciet garenisko griezumu, nokrītot zonā starp abām lobulēm.
Iegūstiet īkšķus iegūtajā griezumā un izmantojiet spēcīgu kustību, lai augli atlocītu 2 daļās. Rezultātā apelsīns ir gara apelsīna miza, uz kuras sēž glīti atdalītas daļas.
Salātiem
Salātiem ir svarīgi pareizi nomizot augļus.
Salātam paredzētie citrusaugļu ķīļi jānoņem nost no plēves, tāpēc ir svarīgi pareizi nomizot apelsīnu, noņemot gan plēves, gan mizas balto daļu. Nazis kalpo arī kā tīrīšanas ierīce.
- Nogrieziet augļa augšējo un apakšējo daļu.
- Ar naža asmeni noņem audus, kas pārklāj augļus, ieskaitot plēves.
Šīs metodes trūkumi ir tādi, ka griešanas laikā veidojas liels sulas daudzums, kamēr lielākā mīkstuma daļa paliek uz garozas. Tad no citrusaugļu vidusdaļas iegūst svaigu sulu.
Tīrīšana ar nazi
Izmantojot nelielu asu nazi, izveidojiet plānu citrusaugļu augšdaļas griezumu un nogrieziet integumentāros audus, pastāvīgi griežot apelsīnu. Tad garoza ir pilnībā nogriezta. Viņi rīkojas uzmanīgi, lai izvairītos no saskares ar citrusaugļu sulu, pretējā gadījumā tā nonāk uz visām istabas virsmām un uz rokām.
Izmantojot nazi, ieteicams arī veikt augļu mizas šķērsvirziena iegriezumu.
Vienkāršs tīrīšanas veids
Visvienkāršākais veids, kā viegli nomizot apelsīnu, ietver šāda veida triku: veiciet 2 apļveida griezumus, kas iet gar citrusaugu stublāju un dibenu, un pēc tam noņemiet 4 šķēlumus integumentāro audu. Šī metode prasa burtiski 15 sekundes laika.
Tas ātri nomizos apelsīnu. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka jums ir jānoņem mizas baltā daļa.
Secinājums
Ātri nomizot apelsīnu nav grūti, ja visu darāt ātri un precīzi, izmantojiet kvalitatīvus rīkus. Citrusaugļu saldā garša ir tā laika vērta, lai mizotu augļus.