Mandarīnu ieguvumi veselībai un kaitējums

1

890

Rakstu vērtējums

Spilgti mandarīni palīdz radīt svētku noskaņu, priecē ar izsmalcinātu garšu un lieliski remdē slāpes. Šie ir daži no populārākajiem augļiem uz zemes. Tie ir noderīgi cilvēkiem, bet ne visos gadījumos. Mandarīna ieguvumi un kaitējums veselībai ir atkarīgs no proporcijas izjūtas, lietošanas metodes, ķermeņa īpašībām un atbilstības kontrindikācijām.

Mandarīnu ieguvumi veselībai un kaitējums

Sastāvs

Mandarīna labvēlīgās īpašības ir balstītas uz tā sastāvu, kas ir bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem. Šo augļu kaloriju saturs ir mazs - no 30 līdz 40 kcal uz 100 g, atkarībā no šķirnes.

Mandarīni satur lielu daudzumu nepieciešamā C vitamīna, kas stiprina imūnsistēmu, palīdz atjaunot ķermeni un likvidēt brīvos radikāļus. Lai papildinātu ķermeņa vitamīna normu šajā vitamīnā, pietiek ēst tikai 2 augļus.

Citi vitamīni

Arī mandarīnos ir augsts A, D, K, B, R vitamīnu saturs. Pateicoties A vitamīnam, citrusaugļi ir labi redzei. K vitamīns ir nepieciešams asinsvadu elastībai, un P vitamīns - to stiprumam. D grupas vitamīni ir neaizstājami ķermenim, jo ​​tie palīdz absorbēt kalciju un fosforu. B vitamīniem ir svarīga loma vielmaiņas procesos, tie veicina audu atjaunošanos un normālu nervu sistēmas darbību.

Noderīgs materiāls

Mandarīni satur kalciju, kas ir atbildīgs par kaulu stiprumu un zobu veselību, un dzelzi, kas ir būtiska, lai uzlabotu ādas stāvokli un novērstu nogurumu un miegainību. Augļi satur magniju, kas veicina vielmaiņu, normālu sirds, elpošanas un asinsrites sistēmu darbību. Šo citrusaugļu augļi satur kāliju, fosforu, kā arī noderīgas ēteriskās eļļas, minerālsāļus un svarīgus organiskos savienojumus.

Noderīgas iezīmes

Mandarīnu priekšrocības ķermenim ir īpaši lielas aukstajā sezonā: rudenī un ziemā. Šajā periodā uzturā nav svaigu augļu un garšaugu, un cilvēka imūnsistēmai ir nepieciešams papildu spēks. Citrusaugļi nodrošina lielisku saaukstēšanās novēršanu un palīdz cīnīties ar infekciju. Regulāra šo augļu lietošana samazina sliktā holesterīna līmeni, pazemina asinsspiedienu, novērš sirds slimības un aterosklerozi, palielina podagras un hemoroīdu izārstēšanas iespējas.

Ārsti un uztura speciālisti disbiozes ārstēšanā iesaka lietot mandarīnus: citrusaugļu mīkstumam ir labvēlīga ietekme uz zarnām. Mērenos daudzumos augļus lieto tūskas un aizcietējumu gadījumā: tiem ir diurētisks efekts un vājina zarnas.

Mandarīnu kā dabisko antidepresantu priekšrocības ir zināmas: tie stiprina nervu sistēmu, uzlabo garastāvokli un izturību pret stresu. Izņemot no ķermeņa brīvos radikāļus, šie augļi palēnina novecošanos, un fosfora, cinka un vitamīnu kompleksa dēļ tie labvēlīgi ietekmē gan sieviešu, gan vīriešu dzimumfunkciju).

Pielietojums kosmetoloģijā

Mandarīna labvēlīgās īpašības tiek veiksmīgi izmantotas kosmetoloģijā. Ēteriskajām eļļām, kas atrodas mizā, mīkstumā un lapās, ir spēja nomierināt un barot ādu, tonizēt to un atjaunot šūnas. Kosmētiku, kuras pamatā ir mandarīnu eļļas, izmanto sejas un kakla ādas kopšanai, striju ārstēšanai, matu augšanas un stāvokļa uzlabošanai. Masku, toniku un balzamu no šī augļa mīkstuma vai mizas ir viegli pagatavot mājās.

Masku un toniku izgatavo, pamatojoties uz augļiem

Mandarīna mīkstums kombinācijā ar medu un skābo krējumu izlīdzina sejas ādu un savelk ādu, kopā ar jogurtu - savelk taukainas ādas poras. Augļu mīkstumam kombinācijā ar maltu auzu pārslu ir skrubja efekts, un sasmalcinātā miziņa mitrina, baro un tonizē ādu. Citrusaugļu sula, kas sajaukta ar sinepēm, kalpo kā lieliska maska ​​taukainiem matiem: tā samazina "taukaino efektu" un atbrīvojas no blaugznām.

Kaitējums un kontrindikācijas

Neskatoties uz mandarīna mizas priekšrocībām, šodien to ēst ir bīstami. Lai kontrolētu kaitēkļus, palielinātu augļu derīguma termiņu un nogatavošanās ātrumu, ražotāji bieži izmanto ķīmiskos preparātus, ar kuriem apstrādā ādu. Tādēļ mandarīnu mizas un nemazgātos augļus var saindēt.

Šis citrusaugļu veids cilvēkiem, īpaši maziem bērniem, var izraisīt alerģiju. Lietošanas kontrindikācijas attiecas uz cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta, aptaukošanās, nieru slimībām (augļi satur daudz cukura, kas jākontrolē diabēta un liekā svara gadījumā).

Ar cistītu jārūpējas par citrusaugļiem. Ja jūs tos ēdat, tad mērenās devās, dodot priekšroku nogatavojušiem un saldiem augļiem. Ar paaugstinātu skābumu, čūlas un citām kuņģa slimībām šo augļu lietošana pārtikā ir kontrindicēta. Mandarīnu kaitējums bieži rodas ļaunprātīgas izmantošanas dēļ: pārmērīgā daudzumā citrusaugļi var izraisīt gremošanas traucējumus, caureju, alerģiskas reakcijas un hipervitaminozi.

Noderīgi padomi

1. Mandarīnu ieguvumi sievietēm grūtniecības laikā ir balstīti uz viņu spēju papildināt C vitamīna trūkumu, mazināt toksikozes izpausmes un uzlabot pašsajūtu. Daudzi pārtikas produkti stiprina kuņģi, savukārt citrusaugļi palīdz tikt galā ar aizcietējumiem un pietūkumu. Tomēr jums vajadzētu būt uzmanīgiem un ēst ne vairāk kā 1-2 augļus dienā.
2. Maziem bērniem šo augļu sula tiek dota tikai pēc viena gada mijas, vispirms dzērienu atšķaidot ar ūdeni (1: 1). Ja bērnam ir nosliece uz alerģiju, jums nevajadzētu dot viņam citrusaugļus līdz 3 gadu vecumam. Bet pat tad, ja nav tendences uz alerģiju, bērniem līdz 3 gadu vecumam ieteicams ēst ne vairāk kā vienu augli dienā.
3. Svara zaudēšanas procesu ievērojami paātrinās, novērojot badošanās dienas uz mandarīniem (reizi nedēļā). Sakarā ar bagātīgo šī augļa sastāvu, gavēņa diena neietekmēs jūsu veselību un neietekmēs jūsu darba spējas (magnijs, kas atrodas citrusaugļos, stiprina nervu sistēmu, un dzelzs veicina garīgo darbību). Pateicoties garastāvokli uzlabojošām un antidepresīvām īpašībām, citrusaugļi var palīdzēt pārvarēt diskomforta ierobežojumus svara zaudēšanas jomā.
4. Šis citrusaugļu veids palīdz dažādot un atvieglot ilgtermiņa uzturu, ja mūsu pierasto saldumu (saldumu, konditorejas izstrādājumu utt.) Vietā izmantojat augļus. Neēdiet tos naktī to lielā cukura satura dēļ. Klusā dienas laikā ķermenim nebūs laika tērēt enerģiju no cukura sadalīšanās, un svara zaudēšanas process palēnināsies.
5. Šo augļu kaulus labāk neēst. Tie satur daudz vērtīgu vielu, bet amilgladīna glikozīda klātbūtne ievērojami samazina to lietderību. Nokļūstot kuņģī, tas veicina ciānūdeņražskābes izdalīšanos, kas provocē čūlas parādīšanos. Zem rupjās sēklu mizas ir sēkla, kas satur daudz ēterisko eļļu.Šie graudi ir noderīgi, lai pagatavotu pašmāju skrubjus un ādas maskas.
6. Ēdienu gatavošanā citrusaugļu mizu plaši izmanto kā aromatizējošu piedevu. Pulveris no žāvētām un samaltām garozām tiek pievienots dzērieniem, maizes izstrādājumiem, gaļas un dārzeņu ēdieniem aromatizēšanai. Ir svarīgi nepārspīlēt ar šo garšvielu, pretējā gadījumā ēdieni iegūs rūgtu garšu.
7. Tāpat kā mīkstums, arī mandarīnu mizām ir ārstnieciskas īpašības. Lai noņemtu toksīnus no ķermeņa un uzlabotu vielmaiņas procesus, tējai ieteicams pievienot tinktūru uz garozām. Arī mandarīnu mizas tiek izmantotas zāļu buljonos, lai normalizētu gremošanu, uzlabotu apetīti pēc slimības, uzlabotu sirdi, asinsvadus un visu ķermeni.

Secinājums

Sakarā ar ievērojamu vitamīnu, minerālvielu un organisko savienojumu rezervi mandarīni ir noderīgi mūsu veselībai, labsajūtai, darbaspējām un garastāvoklim. Tajā pašā laikā viens auglis satur ļoti maz kaloriju, kas ļauj mēreni patērēt citrusaugļus, ievērojot diētu. Ar augļu ļaunprātīgu izmantošanu un kontrindikāciju neievērošanu tie var kaitēt ķermenim: izraisīt alerģiju, izraisīt nieru un gremošanas slimības.