Gurķu salāti ziemai ar sīpoliem
0
248
Rakstu vērtējums
Iespējams, ka nav tādas mājas, kur viņi ziemai negatavotu gurķu un sīpolu salātus. Šādas sagataves sagatavošanai ir daudz iespēju. Let's just say: cik daudz mājsaimnieču, ir tik daudz receptes. Un katrai metodei, bez šaubām, ir sava īpaša, oriģināla garša.
Saturs
Mēs piedāvājam divas iespējas no ļoti dažādas, viena no tām vai pat abas kļūs par jūsu sagatavju izlasi.
Klasiskā versija
Sastāvdaļas
- Gurķi - 1300 g
- Sīpoli - 200 g
- Urkop - 0,5 gab. (Saišķis)
- Augu eļļa - 80 ml
- Sāls - 1 ēdamkarote l.
- Granulēts cukurs - 2 ēdamk. l.
- Etiķis - 70 ml
Sagatavošana
Gurķu salāti ar sīpoliem, dillēm, ķiplokiem, eļļu un etiķi
Sastāvdaļas
- Gurķi - 1 kg
- Sīpoli - 200 g
- Granulēts cukurs - 2 ēdamk. l.
- Sāls - 1 ēdamkarote l.
- Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
- Etiķis - 20 ml (9%)
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
- Augu eļļa - 50 ml