Gurķu salāti "Ziemas karalis" labot, lai tie nesakristu ar subzagu
0
789
Rakstu vērtējums
Daudziem cilvēkiem gurķu salāti "Winter King" patīk tā pagatavošanas vienkāršības dēļ: dārzeņi tiek sagriezti, pēc tam uz brīdi uzstājuši (lai tie ielaiž sulu), pēc tam tos uz īsu brīdi vāra un tūlīt aizver. Salāti nav jāsterilizē, kas, protams, ievērojami atvieglo konservēšanas procesu, un galvenais šī preparāta sastāvdaļu komplekts ir vislētākais - gurķi, sīpoli un dilles. Pateicoties šai ātrai konservēšanas metodei, gurķi salātos ir kraukšķīgi un aromātiski. Salātus Winter King var ēst ne tikai kā neatkarīgu uzkodu, bet arī pievienot citiem ēdieniem, piemēram, zupām.
Gurķu salāti "Ziemas karalis"
Sastāvdaļas
- Gurķi - 2,5 kg
- Sīpoli - 0,5 kg
- Dilles - 1 gabals (ķekars)
- Etiķis - 50 ml (9%)
- Granulēts cukurs - 2,5 ēdamk. l.
- Sāls - 2 ēd.k. l.
- Melnie pipari - 5 gab (zirņi)