Kubana salāti ziemai - dārzeņu prieks
0
1138
Rakstu vērtējums
Ar pārliecību un bez pārspīlējumiem varu teikt, ka Kubana salāti ir visgaršīgākie. Šādu daudzveidību un spilgtas krāsas vienā var, iespējams, neatrast nekur citur.
Sagatavot šo brīnišķīgo ēdienu nemaz nav grūti. Viss ir saistīts ar elementāru dārzeņu sasmalcināšanu. Pēc tam pievienojiet garšvielas un garšvielas, samaisiet, uzstājiet, vāriet un izklājiet burkās. Viss ir ļoti viegli un vienkārši. Bet rezultāts ir pārsteidzošs. Ātri ķerieties pie biznesa!
Klasiskā recepte
Sastāvdaļas
- Baltie kāposti - 2 kg
- Tomāti - 2 kg
- Burkāni - 1,5 kg
- Gurķi - 1,5 kg
- Bulgāru pipari - 1,5 kg
- Karstie pipari - 1 gab
- Melnie piparu graudi - 30 gab
- Lauru lapa - 3 gab
- Augu eļļa - 500 ml
- Etiķis - 250 ml (9%)
- Granulēts cukurs - 150 g
- Sāls - 4 ēd.k. l.