Mangal cūku šķirnes raksturojums

0

1782

Rakstu vērtējums

Mangal cūku šķirne atšķiras ar augstu produktivitāti, kā arī interesantu izskatu: cirtainās cūkas izskatās diezgan pievilcīgas. Šķirne nav prasīga pēc uzturēšanas un lieliski pielāgojas jebkuram klimatam. Cūka Mangal ir izvēlēta ar mērķi iegūt gaļu ar minimālu tauku daudzumu.

Cūku šķirne Brazier

Galvenā informācija

Mangalas šķirnes cūkas parādījās 1833. gadā, kā rezultātā savvaļas pārstāvji krustojās ar Karpatu mangalitu.

Mangal cūkai ir vairākas priekšrocības. Tātad, atšķirībā no radiniekiem, Mangalas cūka strauji pieņemas svarā, pieaudzis kuilis var sver apmēram 300 kg. Šīs cūkas tiek klasificētas kā elitāri zālēdāji.

Mangal šķirnes cūku audzēšana ir diezgan rūpīgs process, tāpēc to vairumā gadījumu veic lielas cūku fermas vai pieredzējuši audzētāji, kas ar arododaktiliem strādā vairāk nekā gadu. Mangal šķirnes sivēni ir ārkārtīgi pieprasīti, un to izmaksas ir salīdzinoši augstas.

Mangaļska cūkas atkarībā no mēteļa krāsas ir sadalītas 4 pasugās. Pārsvarā Mangal šķirnes cūkas ir baltas, šī krāsa ir raksturīga 80% pārstāvju. Atlikušie 20% attiecas uz sarkanās krāsas Mangal cūku šķirnes (skat. Fotoattēlu), jauktu un melnu krāsu indivīdiem. Diemžēl visi šie pārstāvji, izņemot baltos, tagad ir uz izmiršanas robežas.

Pēc piedzimšanas sivēniem ir svītrainie mati. Pirmajā dzīves mēnesī tas pamazām pazūd. Pat jaundzimušajiem sivēniem raksturīga laba imunitāte un izturība pret aukstumu, tāpēc ziemā viņi var droši uzturēties koka telpā bez papildu apkures.

Ārējo raksturojumu apraksts:

• vidēja izmēra ausis;
• cirtaini biezi mati;
• maksimālais svars - 300 kg;
• ķermenis ir spēcīgs;
• laba muskuļu masa ar minimālu tauku daudzumu;
• stipras plānas ekstremitātes.

Pieaugošas funkcijas

Lai uzlabotu gaļas kvalitāti, vīrieši tiek kastrēti. Pubertātes laikā notiek spēcīga estrogēnu un endogēnu izdalīšanās, kā rezultātā gaļā rodas raksturīga nepatīkama smaka. Dzimumdziedzeru rezekciju ieteicams veikt viena mēneša vecumā. Šī procedūra arī veicina paātrinātu augšanu, tāpēc dažreiz sievietes tiek sterilizētas.

Mangalas cūkas dzimumbriedumu sasniedz sešos mēnešos. Sivēnmāte pēcnācējus nēsā 120 dienas. Ja atnešanās nav pirmā, tad vienā grūtniecības laikā cūciņa var uzņemt vairāk nekā 12 mazuļus. Pēc 5 dienām sivēns spēj ēst šķidros runātājus. Viena mēneša vecumā saknes un zaļumus jau var ieviest uzturā.

Lai cūkas aukstajā sezonā justos normāli, tām jānodrošina pietiekams sabalansēts uzturs. Uzturā jāiekļauj šādi pārtikas produkti:

• sakņaugi un siens - 70%;
• kastaņi, zīles - 30%;
• šķidrie vitamīni un minerālvielas.

Ir ļoti svarīgi, lai cūkas saņemtu pietiekamu daudzumu barības maisījumu, taču nekādā gadījumā tās nedrīkst pārbarot.Pārtikas pārpalikums, kā arī trūkums ir kaitīgs dzīvnieku veselībai: tie var pat nomirt no pārēšanās. Sivēni no mātes tiek atšķirti 4 nedēļu vecumā. Lai palielinātu produktivitāti, pārošana tiek veikta 5.-7. Dienā pēc prombūtnes.

Mangal šķirnes sivēniem ir laba imunitāte, tāpēc tos nevar vakcinēt. Braziers ir draudzīgs gan citiem sētas iemītniekiem, gan cilvēkiem.

Kur saturēt

Mangal šķirnes cūkas ir attiecīgi liela izmēra, tām ir nepieciešams daudz vietas turēšanai un pastaigām. Mangala sivēni tiek turēti iežogotā vietā. Pastaigas tiek organizētas vietās ar blīvu veģetāciju, lai cūkas varētu mieloties ar zaļumiem, kad vien vēlas.

Pastaigas zonā ir jāuzstāda atsevišķa nojume, lai cūkas varētu paslēpties no lietus un karstuma. Ziemas uzturēšanai ir nepieciešams uzcelt šķūni. Uz šķūņa grīdas novieto salmu vai siena gultu. Papildu apkure nav nepieciešama.

Cūku novietni vislabāk var būvēt no koka. Cūku novietnei jābūt aprīkotai ar ventilācijas sistēmu. Svarīgs cūku turēšanas punkts ir optimāla mikroklimata uzturēšana telpā, ir svarīgi arī izvairīties no antisanitāriem apstākļiem. Pakaiši regulāri jāmaina.

Barošanas funkcijas

Mangāli ir visēdāji dzīvnieki. Pretstatā stereotipiem šiem pārstāvjiem vispār nav vajadzīgs daudz pārtikas. Cūkas liemeņa pamats ir muskuļu masa. Labos apstākļos mangālieši dienā iegūst 600 g.

Ja nav iespējams staigāt ar cūkām, jums pašiem jāsagatavo barība. Cūkām ir nepieciešams pietiekami daudz apstādījumu, tāpēc jums būs jāpļauj viņiem zāle. Arī uzturā vajadzētu būt pietiekamam daudzumam dārzeņu:

• ķirbis;
• cukini;
• bietes;
• burkāns;
• kartupeļi.

Braziers var patērēt gandrīz visu veģetāciju, ieskaitot ne tikai dārzeņus, bet arī augļus. Vienīgais aizliegums ir aprikozes: to sēklas mājdzīvniekiem izraisa saindēšanos. Visi dārzeņi un augļi ir jāsarīvē un tikai pēc tam jādod cūkām. Lai sivēni varētu ātrāk augt, uzturā tiek ievadīti graudaugi.

Kad mājdzīvnieks sasniedz 150 kg svaru, jums ir jāveido daudzveidīgāka diēta un jāuzrauga tā līdzsvars: ar barības vielu trūkumu augšana var pilnībā apstāties. Lai cūkas iemācītos pašiem iegūt ganības, tās jāmāca darīt jau agrā bērnībā. Ideāli sivēniem staigāt kopā ar māti.

Šķirnes plusi un mīnusi

Pārskati par tiem, kas tur Mangal cūkas, galvenokārt ir pozitīvi. Audzētāji ir apmierināti ar šo cūku turēšanas un kopšanas vienkāršību. Galvenās priekšrocības ir šīs šķirnes pārstāvju laba pielāgošanās spēja jebkādiem klimatiskajiem apstākļiem un ekonomikai barošanas ziņā.

Audzētāji atzīmē, ka Mangala gaļa ir daudz maigāka nekā citas cūkas un tajās praktiski nav tauku. Starp trūkumiem var minēt tīršķirnes indivīdu augsto cenu. Arī viņus ir ļoti grūti iegūt. Šāda cūka var maksāt vairāk nekā 12 000 rubļu. Viss ir atkarīgs no ciltsraksta.

Neskatoties uz to, pat par samērā augstu cenu Mangal šķirnes pārstāvji ir diezgan pieprasīti. Ja jūs izsniedzat vienu reizi un iegādājaties vairākas personas, tad nākotnē tos var audzēt bez problēmām pats. Vēl viens trūkums ir prasības attiecībā uz turēšanas zonu: lielām cūkām pastaigām nepieciešamas lielas platības.

Cūkgaļas prasības

Lai turētu Mangal šķirnes cūkas, būs nepieciešama liela istaba. Platība būs atkarīga no mājlopu skaita. Ērtai vienas personas uzturēšanās reizē 5 kv. m. Daudzi saka, ka Mangalovu var turēt brīvā dabā pat ziemā, taču dzīvniekiem joprojām ir jāslēpjas no sala, it īpaši, ja tie ir mazi cūkas.

Īpaša uzmanība jāpievērš grīdas ieklāšanai. Nelielam cūku skaitam var izveidot zemes uzkalni un novietot to uz kuģa augšdaļas. Lieliem mājlopiem labākais variants ir betona redeļu pārklājums. Grīdas segumam nav ieteicams izvēlēties porainu materiālu: tas absorbēs dzīvnieku atkritumus, kas pastiprinās smaku. Ieklājot grīdu, jums jāveido notekas izkārnījumu un urīna gadželei.

Ir ļoti svarīgi organizēt labu telpas ventilāciju. Galvenokārt tiek izmantotas piegādes un izplūdes gāzes. Liela loma ir arī apgaismojumam: pārāk apgaismotās telpās cūkas kļūst nemierīgas. Logu skaits būs tieši atkarīgs no grīdas platības.

Jums jāorganizē ūdens piegāde cūku novietnei. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu higiēnas standartus, un tas ievērojami vienkāršos tīrīšanu, it īpaši, ja grīda ir izgatavota ar nelielu slīpumu. Gaisa temperatūra ziemā nedrīkst būt zemāka par nulli. Braziers atšķiras ar labu imunitāti, tāpēc apkures iekārtu uzstādīšana nav nepieciešama.

Secinājums

Plašāku informāciju varat uzzināt no video - brazier cūku šķirne.

Šādām cūkām ir milzīgas priekšrocības salīdzinājumā ar citām sugām. To audzēšanai nav nepieciešamas īpašas izmaksas, jo pat ar lieliem barības izmēriem tie patērē daudz mazāk, salīdzinot ar citām šķirnēm. Mangaļskas šķirnes cūkām raksturīgs straujš svara pieaugums. Pieauguša kuilis sasniedz 300 kg.

Veicot Mangal cūku audzēšanu gaļai, obligāti jāveic dzimumdziedzeru rezekcija. Šī procedūra ievērojami paātrina svara pieaugumu un uzlabo gaļas kvalitāti. Lieliem dzīvniekiem ir nepieciešami lieli pastaigu laukumi.

Ir diezgan problemātiski nopirkt Mangaļska šķirnes tīršķirnes cūku. Diemžēl sarkanās, jauktās un melnās krāsas indivīdi ir uz izmiršanas robežas. Lielākā daļa no tām tiek audzētas lielās cūku fermās. Šīs šķirnes sivēni ir ļoti dārgi.