Kā pagatavot sēņu kompostu
Audzējot šampinjonus, sēņu audzētāji saskaras ar faktu, ka, lai nodrošinātu pilnīgu ražu, ir jāizveido labvēlīgs mikroklimats, kas ietver ne tikai mitrumu un temperatūru, bet arī kompostu šampinjoniem, kas pēc sastāva ir tuvu dabisko vidi.
Komposta pagatavošana sēnēm
Plusi mājās gatavotam kompostam
Pašu sagatavotu sēņu kompostu var nogādāt tādā stāvoklī, kādā viņi ir pieraduši savas dabiskās dzīvotnes apstākļos. Pareizi izvēlētas sastāvdaļas un gatavošanas algoritma ievērošana nodrošina pirmo stabilu sēņu ražu pēc 3 mēnešiem.
Sēnes neaug parastā augsnē, kas piemērota dārzeņu un augļu audzēšanai.
Īpaši sēņu audzēšanai izgatavotais komposta substrāts satur uzturam nepieciešamos oglekļa elementus un mineralizētas piedevas, kas nepieciešamas veiksmīgai kultūras augšanai. Tajā pašā laikā ar savām rokām sagatavotais komposta maisījums ļauj ietaupīt gatavo sēņu komposta iegādes izmaksas, kuru cena sākas no 15 tūkstošiem rubļu. par 1 t.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Sēņu audzēšanai piemērota komposta maisījuma pamats ir pļautais siens vai salmi (kvieši, rudzi). Dažreiz salmu vietā tiek izmantotas kritušās lapas un augu atliekas no dārza.
Galvenā salmu prasība ir puves un infekcijas slimību patogēnu trūkums. Žāvētais produkts darbojas kā sēņu oglekļa uztura avots.
Citas sastāvdaļas, kas veido komposta maisījumu, ietver:
- dažāda veida svaigi kūtsmēsli (zirgu, govju, cūkgaļas, aitu, trušu utt.) vai vistas kūtsmēsli, kas ir organiski slāpekļa avoti,
- urīnviela, kaulu milti, ģipša maisījums vai krīts, kas ir minerālvielu uztura avoti,
- bioaktīvas vielas, kas paātrina komposta substrāta gatavību.
Visas sastāvdaļas, kas iekļautas sastāvā, iziet kompostēšanas procesu - dzīvo mikroorganismu fermentāciju, kas prasa laiku, tāpēc jums iepriekš jāsagatavo komposts sēnēm.
Gatavošanas algoritms
Lai paši sagatavotu kompostu sēņu audzēšanai, jums būs nepieciešamas 2 vietas vietnē: viena vieta tiks aizņemta pļautā siena mērcēšanai, otra - kompostēšanai. Vietas ir iepriekš asfaltētas (betonētas), lai izvairītos no komposta maisījuma saskares ar augsnes slāni.
Ja nav konkrētas vietas, zemes gabals ir pārklāts ar blīvu polietilēnu.
Tie ir nožogoti ar speciāli šim nolūkam izgatavotiem koka dēļiem, kuru augstums ir aptuveni 0,5 m. Tas mainās atkarībā no paredzamā komposta substrāta tilpuma.
Komposta kvalitāte nosaka sēņu ražu
Pašmāju kompostu šampinjoniem sagatavo pakāpeniski:
- Sākumā sienu vai sausu zāli un lapotnes mērcē ar ātrumu 40 litri ūdens uz katriem 10 kg sauso izejvielu.
- Organiskās vielas uzmanīgi sajauc ar izmērcētajām izejvielām: kūtsmēsli vai vistas izkārnījumi. Ar lielu komposta substrāta tilpumu komponenti tiek uzklāti slāņos, no kuriem katrs ir labi saspiests un izlijis ar ūdeni.
- 4-5 dienas savākto kaudzi no rīta un vakarā bagātīgi laista, uz augšu pārklāj ar ģipša maisījumu, sajaucot komponentus, tos uzklājot uz otrās platformas ar piķi. Tad substrāts tiek izlīdzināts un padzirdīts vēl 5 dienas, savukārt apūdeņošanas ūdenim pievieno biodestruktorus, lai paātrinātu fermentācijas procesu.
Irina Seljutina (biologe):
Biodegradanti ir zāles, kas palīdz paātrināt organisko vielu sadalīšanos. Līdz šim izšķir šādas šādu zāļu grupas:
- Gatavi fermenti.
- Mikroorganismu-destruktoru kompleksi.
Zāļu, kuru pamatā ir mikroorganismu darbs, priekšrocība ir tā, ka tās vienkārši paātrina dabā notiekošos procesus. Kompostēšanai pēc būtības ir kaut kas kopīgs ar augsnes procesiem, taču organisko vielu sadalīšanās šeit notiek paātrinātā tempā un koncentrēti. Biodestruktoru izmantošana ļauj "izveidot" kompostu, nesalaužoties 2-3 mēnešos, savukārt aerobo kompostu var iegūt 6-7 mēnešos, bet anaerobo - 1,5-2 gados. Jūs redzat, kā bioloģiski noārdāmās zāles saīsina laika intervālus.
- Komposta maisījuma pārvietošana no vienas vietas uz otru tiek veikta ar 5-6 dienu starplaiku, lai nodrošinātu skābekļa iekļūšanu iekšējos slāņos mikroorganismu aktīvai vitālajai aktivitātei un kūtsmēslu sadalīšanās procesam ar sausām izejvielām.
Komponentu skaits
Gatavošanai ņemiet komponentus šādā apjomā:
- salmi - 100 kg,
- mēsli un kūtsmēsli - katrs 30 kg,
- urīnviela - 0,5 kg,
- ģipša-krīta maisījums - 8 kg.
Rezultāts ir kaudze, kuras izmērs ir vismaz 1,2x1,5 m. Uz pašu sagatavota komposta substrāta ir atļauts audzēt līdz 100-150 kg sēņu. Komposta substrāts sēņu stādīšanai ar micēliju kļūst piemērots pēc 25 dienām, kad tas iegūst amonjaka smaržu (bet ne skarbu) un brūnu nokrāsu.
Irina Seljutina (biologe):
Vai vēlaties uzzināt, vai jūsu komposts ir gatavs lietošanai? Pēc tam pievērsiet uzmanību šādiem faktoriem:
- substrāts ir brūns;
- mēreni mitrs;
- drupans;
- bez asas amonjaka smakas.
Iespiežot kompostu plaukstā, mēslojuma daļiņām nevajadzētu pielipt pie rokas, bet uz tās virsmas paliek ūdens pilieni. Ja substrāts ir pārāk mitrs, labi to samaisa un atstāj uz 2-3 dienām, lai iztvaikotu daļa šķidruma.
Uzmanību! Veicot kompostu, jums vienmēr jāievēro receptē norādītās proporcijas, un, ja veicat korekciju, tad tas jāaprēķina, izmantojot sākotnējos datus.
Gatavošanas laiks
Kompostu sajaukšanas tehnoloģija tiek izplatīta pa intervāliem:
- 1. dienā izejvielas tiek ievietotas vietnē,
- 7. dienā komposta kaudze tiek pārtraukta un tiek pievienots ģipša maisījums,
- 14. un 20. dienā substrāts tiek pārtraukts, bagātīgi laistot,
- 25. dienā gatavo komposta maisījumu atkal pārtrauc, gatavojoties lietošanai.
Augstas kvalitātes salmu, zaļumu un zāles puvei sastāvdaļas tiek iepriekš sasmalcinātas barības drupinātājā.
Karstās dienās fermentācijas process notiek paātrinātā tempā. Tādi bioloģiski produkti kā "Baikal", "Shining" un "Vozrozhdenie" var samazināt neapstrādātu izejvielu sabrukšanas laiku. Starp tautas līdzekļiem, kas paātrina fermentācijas procesus, tiek atzīmēti raugi un sūkalas.
Secinājums
Pašgatavots mājās sēņu komposts ļauj samazināt gatavā substrāta izmaksas un nodrošina augstas kvalitātes augsni sēņu audzēšanai jūsu vasarnīcā. Galvenais tā ražošanā ir stingri ievērot izejvielu proporcijas. Vidējais komposta maisījuma sagatavošanas laiks ir 25 dienas.
