Augstāko un zemāko sēņu apraksts
Mūsdienu zinātniskā dzīvās dabas klasifikācija atdala visas esošās sēnes neatkarīgā valstībā un sadala augstākās un zemākās sēnēs. Apsveriet galvenās atšķirības un kāda ir gan dzīves, gan augu pasaules ietekme?
Augstāko un zemāko sēņu apraksts
Apakšējās sēnes
Apakšējās sēnes ir organismi, kuros veģetatīvo ķermeni veido bezšūnu (starpsienas) micēlijs. Viņiem tas ir ārkārtīgi sazarots un daudzkodolu, tas ir ļoti aizaugis vienšūnu organisms. Tos bieži sauc par mikromicītiem.
Zemāk aprakstīti visbiežāk sastopamie apakšējo sēņu pārstāvji.
Fitoftora
Šis pārstāvis īsā laikā var pilnībā iznīcināt daudzus kultivētos augus no nakteņu dzimtas (tomātus, baklažānus, kartupeļus, piparus), izraisot bīstamu slimību vēlu puvi. Tavai zināšanai. Veselīgu augu inficēšanās notiek caur lapu stomātiem. Tā rezultātā uz lapām veidojas tumši plankumi, mitrā laikā lapas kļūst melnas un iet bojā. Micēlijs atrodas lapas mezodermā, bet sporangiofori izskatās caur stomātiem.
Phytophthora pavedienu vienšūnu organismi ir parazīti ne tikai kultivētajos augos. Tie parāda fitopatogēnās īpašības zālēm, krūmiem un kokiem. Fitoftoras sēne dzīvo augsnē un ietekmē gan pazemes, gan virszemes augu daļas ar sausu melnu puvi.
Iepriekš vēlīnā pūtīte, tāpat kā visas apakšējās sēnes, reizināta ar zoosporangijām, kas satur bezdzimuma zoosporas. Siltā vidē ar augstu mitruma līmeni, kas ir labvēlīgs to dīgtspējai, fitoftoras attīstība notiek tikai 4-5 stundas.
Apmēram pagājušā, divdesmitā gadsimta vidū zinātnieki sāka novērot jaunas šīs sēnītes populācijas, kuras ģenētiskas krustošanās un mutāciju rezultātā ieguva spēju vairoties seksuāli. Jaunais sēnīšu organisms ir daudz izturīgāks pret temperatūras apstākļiem, jo tas veido oosporas, kas ilgstoši var ziemot augsnē.
Mukors
Balto pelējumu var atrast uz sapelējušiem maizes izstrādājumiem, augļiem, ogām, dārzeņiem un citiem pārtikas produktiem.
Izskats vairāk atgādina daudzšūnu sēnīšu organismu. Faktiski gļotāda ir tikai viena spēcīgi aizaugusi šūna, kurā citoplazmā ir daudz kodolu.
Veidošanās sākumā pelējums rada baltas vates iespaidu, bet augot, pelējuma baltā krāsa mainās uz melnu. Šīs kokvilnas vieglās šķiedras-auklas ir sporangiofori, tās tur sfēriskas sporangijas (melnas galvas). Melnās sporangijās sporas nobriest reprodukcijai.
Šī sēnīšu organisma parādīšanās mājā rada tikai nepatikšanas, taču dabiskos apstākļos baltais pelējums veic noderīgu dažādu mirušu organisko vielu atlieku sadalīšanās funkciju.
Olpidijas kāposti
Šo vienšūnu sēni sauc par kāpostu "melno kāju", jo visu kultivēto augu dēļ tā galvenokārt skar jaunus stādus.
Parazitārās sēnītes zoosporas, nonākot augu šūnā, kļūst daudzkodolu un pārvēršas par zoosporangijām. Tajos veidojas jaunas zoosporas, un 5-10 dienu laikā viss bojājumu cikls tiek atkārtots no jauna.
Irina Seljutina (biologe):
Kāpostu olpidija zoosporu raksturo viena aizmugurējā garā un gludā karoga klātbūtne. Nokļūstot uz augu saknes virsmas, tas ir apģērbts ar apvalku, vienlaikus izšķīdinot saimnieka integumentu un ielejot tā saturu epidermas šūnā. No tā pēc atkārtotas sadalīšanas izveidojas zoosporangijs. Ja kāda iemesla dēļ zoosporangijas dīgtspēja (zoosporu izdalīšanās) tiek aizkavēta, tad dažādu sporangiju zoosporas var saplūst pa pāriem; tā rīkojas kā zoospore.
No olpidija inficēšanās cieš arī tādi augi kā āboliņš, lucerna, tabaka, lini, zirņi utt.
Sinhitrija
Šis intracelulārais patogēnais parazīts kļūst par kartupeļu vēža izraisītāju.
Bojājuma vietā parādās bumbuļveida audzējiem līdzīgi izaugumi, kas ātri palielinās un kļūst melni. Patogēna ietekmē skartā kartupeļu šūna aug, un šūnas ap to sāk aktīvi sadalīties, centrālajā šūnā izveidojot rozeti ar parazītu ķermeni. Tas veido cistu ar vairākām zoosporangijām.
Kad audzējs izceļas, zoosporas tiek atbrīvotas un augus atkārtoti inficē. Kategoriski nav ieteicams ēst kartupeļus, kurus skārusi sinhritija sēne.
Visas patogēnās sēnītes dzīves un vairošanās procesā rada mikotoksīnus, piesārņojot kultūras, dārzeņus, augļus un pārtiku. Cilvēkiem un dzīvniekiem mikotoksīnu ietekmē notiek dažāda smaguma saindēšanās (mikotoksikoze) līdz nāvei, infekcijas slimības un ļaundabīgi audzēji.
Augstākas sēnes
Sēnes var būt ēdamas vai neēdamas
Augstākās sēnes ir daudzšūnu sēņu organismi, kuros hifas ar membrānas starpsienām atdala atsevišķās šūnās. Tie ir sadalīti pēc barošanas veida parazītos, saprofītos un simbiontos.
Subkingdomā ietilpst 5 departamenti, no kuriem 2 ir galvenie:
- Askomicīti, kuru sporas veidojas maisiņos īpašu šūnu (asci) iekšpusē.
- Basidiomycetes, tiem ir sporas ārpusē īpašās sēnīšu daļās (bisidia).
Piemēram, ikdienas izpratnē augstākas sēnes parasti nozīmē augļķermeņus, kas ir sadalīti ēdamos, nosacīti ēdamos, neēdamos un indīgos.
To sauc arī par sēnēm un želatīnisko masu, ko izmanto šķidras pārtikas raudzēšanai. Parasti šajā kategorijā ietilpst rauga un pienskābes baktērijas, kā arī kefīrs un kombucha.
Penicilijs
Šo pārstāvi var atrast gandrīz visur - gaisā, augsnē, uz augiem un pārtikā. Penicillum sporas ir atrodamas mazās sukās micēlija hifu galos, un micēlijs ārēji tiek parādīts blīvi savijušos pavedienu veidā. Ārstniecisko īpašību dēļ penicilju kolonijas tiek audzētas medicīniskiem nolūkiem, lai ražotu antibiotiku penicilīnu.
Irina Seljutina (biologe):
Penicillus ģints pārstāvji tika atrasti gandrīz vienlaikus ar Aspergils to vispārējās līdzīgās ekoloģijas, plašā izplatības un morfoloģiskās līdzības dēļ. Penicillus pārstāv visaugstākie sēņu saprotrofi, kas ieņem pirmo vietu izplatībā starp augsnes sēnēm. Atšķirībā no miltiem, tie veido zilganu vai zaļganu pelējumu. Daudzšūnu micēlijs sastāv no sazarotām hifām, kuras atdala starpsienas. No micēlija augļu pavedieni ar veidojumiem, kas sazaroti suku formā, paceļas uz augšu, uz kuriem veidojas sporas.
Dabiskos apstākļos penicillus sēne veic bioloģiski sakārtotas funkcijas, un mājās tā veicina pārtikas sabojāšanu.
Aspergils
Šis sēnīšu organisms ir klasificēts kā augstāka aerobā pelējuma forma. Tas atšķiras no mucor un penicillus ar to, ka tā micēlija augļainajiem pavedieniem to virsotnēs ir sabiezējumi ar stieņiem līdzīgiem izaugumiem, kas no pirmā acu uzmetiena atgādina "sabojātu galvu". No šiem izaugumiem ir atdalītas sporu ķēdes.
Aspergillus micēlijā ir membrānas starpsienas. Parasti reprodukcija notiek ar zoosporangiju, bet dažas Aspergillus sugas spēj reproducēt seksuāli.
Aspergillus cilvēkiem medicīnā ir svarīgs zāļu ražošanā, taču dažas sugas ir spēcīgi patogēni, kas izdala toksīnus un izraisa dažāda veida infekcijas slimības.
Augļu ķermeņi
No parasta cilvēka viedokļa visaugstākās sēnes ir tās, kas veido augļķermeņus. Faktiski mikologi ietver visas sēnes ar daudzšūnu micēliju.
Cepures sēnes, pie kurām esam pieraduši, ir augļķermeņu īpašnieki, kam raksturīga to reproduktīvā funkcija un dažādas sēņu formas formas (cepurītes, noapaļotas, vēdekļveida utt.).
Ēdamās labvēlīgās sēnes dod ievērojamu ieguldījumu dzīvnieku un cilvēku uzturā.
Atšķirības starp zemākām un augstākām sēnēm
Ir dažas pazīmes, ar kurām daži pārstāvji tiek atšķirti no citiem:
- Micēlija (micēlija) struktūra: apakšējā micēlijā ir bezšūnu struktūra, augstākajā - šūnu.
- Micēlija (micēlija) paredzamais dzīves ilgums: apakšējā micēlijā ir apmēram piecas dienas, vairākās augstākajās - līdz vairākiem gadiem vai ilgāk.
- Pavairošana: apakšējās daļās bezdzimuma reprodukcija var notikt ar zoosporu palīdzību.
- Veģetatīvā daļa: apakšējās daļās to attēlo pseidoplazmodijs (plazmodijs), augstākajos - hifas (šūnas ar izteiktu membrānas starpsienu).
- Uztura veids: daļa zemāko ir raksturīga 2 uztura veidiem - holozoiska un absorbējoša, augstākiem - tikai absorbējoša.
- Departamentu skaits: zemākos pārstāv vairāki departamenti, bet augstākajos - tikai 3.
Rezultāts
Mēs uzzinājām, kas ir zemākās un augstākās sēnes un kā tās atšķiras. Zinot galvenās īpašības, jūs varat viegli klasificēt augļķermeņus un tiem piederošās šķirnes.
