Sēņu reprodukcijas īpatnības
Lai ietaupītu naudu un iegūtu videi draudzīgus produktus, cilvēki savās dahās audzē dažādas kultūras (tai pielāgojot saimniecības telpas), ieskaitot sēnes. Tos ir viegli audzēt gan dārzā, gan telpās. Lai efektīvi organizētu audzēšanas procesu, jums jāsaprot, kāda ir sēņu reprodukcija un kāda ir šī procesa specifika.
Sēņu reprodukcijas īpatnības
Sēņu struktūras iezīmes
Pirms runāt par sēņu reprodukcijas metodēm, jums ir jāsaprot, kādi ir šie organismi. Tie apvieno dažas dzīvnieku un augu īpašības, un tāpēc tos apvienoja atsevišķā valstībā - sēnēs. Pēc ilgām debatēm zinātnieki, kuri nevarēja izlemt, kādai sugai tos piedēvēt, sēnēm piešķīra atsevišķu valstību.
Sākotnēji šī organismu grupa dzīvoja okeānu ūdeņos. Pēc kāda laika nezināmu iemeslu dēļ viņi mainīja savu dzīvesvietu, pārceļoties uz mežu. Viņi ir apvienoti ar augu valstību:
- spēja pavairot sporas;
- absorbējošs ēšanas veids;
- šūnu sienas klātbūtne;
- vakuolu klātbūtne šūnā;
- neierobežota izaugsme utt.
Viņiem ir kopīga ar dzīvnieku valstību:
- vielmaiņas produkts - urīnviela;
- plastīdu (arī hloroplastu) trūkums;
- heterotrofā barošana;
- hitīna klātbūtne šūnu sieniņā;
- rezerves barības viela - glikogēns utt.
Ne visiem ir ideja par sēnīšu struktūru. Tas sastāv no micēlija (micēlija vai veģetatīvā ķermeņa), kam ir svarīga loma reprodukcijas procesā, un tieši reproduktīvajiem orgāniem. Micēlijs ir pazemē. Tas ir plāns, bezkrāsains pavediens, caur kuru notiek uzturs.
Ir grūti atrast citu organismu, kas tik labi varētu pielāgoties vides apstākļiem.
Sēņu pavairošana
Sēņu reprodukcija, kas apvienota atsevišķā lielā valstībā, notiek trīs veidos:
- veģetatīvs;
- bezdzimuma;
- seksuāla.
Tie. tie pavairo ar visu mūsdienu zinātnei zināmo metožu palīdzību.
Veģetatīvās selekcijas metode
Šo metodi ir ērti izmantot, audzējot kultūraugus valstī, pagrabā vai sēņu fermās. Tās būtība slēpjas micēlija sadalījumā. Dažas noteikta izmēra daļas tiek atdalītas no galvenā veģetatīvā ķermeņa un ievietotas vidē, kur tās sāk attīstīties atsevišķi. Tas ir ātrākais veids, un to bieži atrod savvaļā.
Sēņu veģetatīvās pavairošanas iezīme ir tā, ka daudzās sugās veidojas artrosporas (oidijas) un hlamidosporas. Šīs šūnas rada jaunus micēlijus. Oīdijas veidojas hifu sadalīšanās rezultātā. Katra šāda šūna rada jaunu micēliju. Hlamidosporu iezīme ir tā, ka šīs šūnas ir pārklātas ar blīvu membrānu, dažreiz iekrāsotas krāsā, kas atšķiras no micēlija krāsas. Šī membrāna uzkrāj barības vielas, kas ļauj šūnai "gaidīt" nelabvēlīgos apstākļus.Hlamidospora saglabājas dzīvotspējīga 7-10 gadus.
Bet dalīšana ar oidiju vai hlamidosporu veidošanos netiek klasificēta tikai kā veģetatīvā metode. To klasificē kā krustojumu starp veģetatīvo un bezdzimuma sēnīšu reprodukciju.
Budding rodas, kad micēlijā parādās neoplazma, kas laika gaitā aug un kļūst par atsevišķu organismu. Sākumā nieres ir mikroskopiskas. Starp augstākiem organismiem budding ir reti sastopams, taču zemākas klases pārstāvji (piemēram, raugiem līdzīgi) to bieži lieto.
Bezdzimuma audzēšanas metode
Stādāmo materiālu ir ļoti grūti savākt.
Ar bezdzimuma metodi sēnītes pavairo ar mikroskopiskām sporām. Sporu audzēšana ir līdzīga sēklu izmantošanai, taču stādāmo materiālu ir grūtāk savākt. Sporas pārnēsā ne tikai vējš, lai arī visbiežāk tās pārvietojas ar gaisa straumēm, bet arī turas pie dzīvnieku kažokādām. Interesanti ir tas, ka šīs mikroskopiskās daļiņas nenogrimst. Nonākot labvēlīgā vidē, viņi attīstās, veidojot micēliju.
Sporas var veidoties sporas saturošo orgānu iekšpusē vai virsmā. Tās atšķiras arī pēc struktūras. Dažām sporām ir flagellas, kas ļauj tām pārvietoties, un tās sauc par zoosporām. Citiem šādu karogu nav, viņi ir nekustīgi un tiek saukti par sporangiosporām.
Irina Seljutina (biologe):
Daudzas zemākas sēnes raksturo mobilo zoosporu klātbūtne. Zoosporas attīstās sporangijās. Citas apakšējās sēnes raksturo sporangiosporas, kas attīstās sporangijās. Sporangijas sēž uz īpašiem, atšķirīgiem no citiem hifiem - sporangiešiem. Viņi paceļas uz augšu no pamatnes, uz kuras viņi attīstījās. Šis paaugstinātais sporangiju izvietojums atvieglo sporu izplatīšanos ar gaisa straumēm pēc sporangija apvalka izveidošanās.
Seksuāla reprodukcija ar konidiju palīdzību ir aprakstīta marsupialiem, bazidiāliem, nepilnīgiem un dažām zemākām sēnēm, kas pielāgotas zemes eksistencei. Konidijas ir pārklātas ar membrānu, tām nav karogu - kustības orgāni, izplatīšanās notiek ar gaisa, kukaiņu un cilvēku palīdzību.
Interesanti, ka vecāku kopijas ar nelielām mutācijām izaug no sporām.
Sporas ir paredzētas tikai iedzīvotāju skaita palielināšanai.
Aplūkojot valstības pārstāvju skaitu, jūs varat redzēt, ka pat bezdzimuma reprodukcijas režīmā notiek būtiskas izmaiņas sugās. Viņi to saista ar faktu, ka sezonas laikā pieaug vairākas paaudzes, no kurām katrai ir dažas izmaiņas. Galu galā nelielas katras paaudzes mutācijas noved pie jaunu sugu parādīšanās.
Seksuālā reprodukcija
No nosaukuma ir skaidrs, ka mēs runājam par apvienošanās procesu. Sēņu dzimumaudzēšanas laikā vīriešu un sieviešu šūnas (gametas) saplūst. Bet tas notiek otrajā reprodukcijas posmā. Pirmais posms ietver šo šūnu veidošanos. Saplūšanas procesā rodas strīdi, no kuriem veidojas jauns organisms. Izmantojot bezdzimuma metodi, nav paredzams, ka sporu veidošanās šūnas sapludinās, kas ir to atšķirība. Šūnām, kas paredzētas dzimumaudzēšanai, var būt vienāds izskats vai tās var atšķirties.
Interesanti, ka apakšējās sēnes, kas vairojas, saplūstot šūnām, nekavējoties rada dzimumorgānu sporas. Augstākās klases pārstāvji vispirms veido micēliju, kas nedaudz atšķiras no tā, no kura rodas sēnes. Šī metode ir raksturīga arī marsupial sēnēm. Bet tajos šūnu saplūšana notiek tieši maisa iekšpusē (asuka). Šūna, kas izveidota maisa iekšpusē, spēj sadalīties un veidot jaunas sporas.
Interesanti fakti
Jebkurā veidā galveno lomu reprodukcijā spēlē micēlijs, kas atrodas pazemē.Ja ražu novāc, nogriežot augļķermeni, micēlijs paliek neskarts, jo daļu kājas jūs atstājāt augsnē. Jau 14-20 dienu laikā viņš spēj izaudzēt jaunu augļķermeni, kas piepildīts ar sporām. Ja savākšanas laikā augļa ķermenis tiek izvilkts no zemes (uzmanība! Izvelk, nevis savīti), tiek pārkāpta micēlija integritāte. Šī orgāna atjaunošana prasīs daudz laika. Atveseļošanās ilgums ir atkarīgs no bojātā micēlija daļas laukuma.
Visas pavairošanas metodes ir raksturīgas veidnēm. Raugi, kas elpošanas laikā neizmanto skābekli, veģetatīvi un seksuāli vairojas, aktinomiceti (starojošās sēnes) - veģetatīvi un neaseksuāli, nepilnīgi - seksuāli. Parazitārām sēnītēm raksturīga dzimumaudzēšana somatogāmijas formā. Dikariona stadija var ilgt vairākus gadus, un tinder sēnēm pat gadu desmitiem. Katrai sēņu valstības šķirnei ir tikai tai raksturīgas īpašības.
Cepņu sēnēs sporas atrodas zem vāciņa (vāciņa apakšējā pusē). Augļķermeņa daļu, kurā veidojas sporas, sauc par himenoforu. Sporu slānis var būt cauruļveida vai lamelārs. Cauruļveida virsmas veids pieņem daudzu cauruļu klātbūtni, kas cieši pieguļ viens otram, un kurās ievietotas sporas. Bez mikroskopa nav iespējams redzēt šīs caurules, tāpēc virsma izskatās kā sūklis. Tauta tos sauc nevis par cauruļveida, bet par sūkļiem. Lamelārais himenofors ir skaidri atšķirams bez palielināmām ierīcēm. Papildus mums pazīstamajiem himenoforu veidiem ir vēl vairāki, taču mēs parasti izmantojam tikai divus, kas zināmi no skolas.
Secinājums
Pat zinātnieki šodien nesniedz pilnīgu aprakstu par sēņu valstības pārstāvju izskatu uz mūsu planētas. Šis process ir daļēji izpētīts. Bet šīs zināšanas ir pietiekamas, lai izprastu procesa iezīmes un reproducētu tās mājās, radot apstākļus, kas visvairāk atgādina apstākļus konkrētas sugas augšanai dabā.
Veicot audzēšanu mājās, visvieglāk ir izmantot veģetatīvo metodi. Dažas šķirnes vai sugas var pavairot bezdzimuma apstākļos. Tajā pašā laikā micēlijs auga patstāvīgi, ielejot ūdeni uz pamatnes, kurā bija iemērcti izvēlētā veida sēņu cepurītes. Bet labāk to iegūt specializētā veikalā. Tā dīgtspēja ir 98%, savukārt pašu sagatavots maisījums ne vienmēr veido dzīvotspējīgu micēliju.
