Vitamīni kāpostos

2

927

Rakstu vērtējums

Noderīgo vitamīnu saturs kāpostos ir augsts - tie ir B, C, E, K. grupas vitamīni. Arī šis produkts satur makro- un mikroelementus, kas pozitīvi ietekmē vispārējo labsajūtu.

Vitamīni kāpostos

Vitamīni

Kāposti ir pārtikas produkts, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka veselību un stāvokli. Ļauj attīrīt kuņģi no kaitīgām vielām, uzlabot redokss līdzsvaru.

Vitamīni, kas atrodami kāpostos:

• UN;
• IN 1;
• IN 2;
• AT 4;
• AT 6;
• AT 9;
• NO;
• E;
• TO;
• PP utt.

Vitamīni kāpostos novērš sāpīgas sajūtas. Uz iekaisušās vietas jums jāpiestiprina kāpostu lapa vai jānovieto tūskas zonā, lai sāpes mazinātos.

A vitamīns

Šī vitamīna daudzums kāpostos ir 3 mkg. Retinols ir nepieciešams skeleta sistēmas veidošanai, paātrina zobu augšanas procesu. Tas palēnina novecošanās procesu, bet stimulē ātru šūnu jaunveidojumu.

Retinols lieliski ietekmē redzi. Ja jūs regulāri ēdat kāpostus un veicat atbilstošus vingrinājumus, acis kļūst mazāk nogurušas un redze uzlabosies.

A vitamīns ir iesaistīts gremošanas procesos. Novērš kuņģa un zarnu trakta infekciju attīstību. Pateicoties tā iedarbībai, urinēšanas kanāli tiek iztīrīti.

Ir efektīvi lietot kāpostus ādas slimību klātbūtnē. Retinols paātrina ādas atjaunošanos un palīdz atbrīvoties no pūtītēm.

B1 vitamīns

Tiamīns ir būtisks smadzeņu darbībai. Aktivizē smadzeņu darbību, domāšanas procesus. Pateicoties tiamīna lietošanai, cilvēka atmiņa uzlabojas, viņš kļūst koncentrētāks un produktīvāks.

Tā saturs kāpostos ir 0,03 mg. Tas ir pietiekami, lai normalizētu apetīti, garastāvokli un sniegumu.

Citas tiamīna derīgās īpašības ir:

• palēnina novecošanās procesu;
• uzturēt normālu sirds darbību;
• alkohola un tabakas negatīvās ietekmes mazināšana;
• sliktas dūšas un gag refleksa likvidēšana;
• atbrīvojoties no zobu sāpēm.

B2 vitamīns

Vitamīns uzlabo redzes asumu. Uzlabo tumšo adaptāciju, saīsina tā ilgumu. Piedalās gaismas redzes nodrošināšanā. Aizsargā acs šķiedru no UV stariem.

Tas palīdz sadedzināt taukus, kas palīdz saglabāt ādu elastīgu un veselīgu. Izsitumu un ādas slimību skaits ir ievērojami samazināts. Samazina sejas taukaino spīdumu vai sausumu.

B2 ietekmē nervu sistēmas procesi tiek normalizēti. Palielinās stresa pretestība, uzlabojas miegs un veiktspēja.

B2 ir sastopams tikai svaigos kāpostos. Pēc termiskās apstrādes iztvaiko.

B4 vitamīns

Kāposti uzlabo vielmaiņu

Holīna klātbūtne aknām ir vērtīga. Tas notīra ātrāk un tiek mazāk ietekmēts.

Kāposti, kas satur B4 vitamīnu, normalizē tauku noņemšanas procesu. Atbildīgs par smagās pārtikas pārstrādi, t.i. regulē vielmaiņas procesus.

Holīnam ir arī priekšrocības:

• ātra jaunas informācijas apgūšana, jo komponents palīdz attīstīt īstermiņa un ilgtermiņa atmiņu;
• nervu impulsu pārraides paātrināšana;
• samazina homocisteīna daudzumu asinīs, kas lielā koncentrācijā izraisa arteriosklerozi;
• uzturot normālu garīgo stāvokli.

B6 vitamīns

Piridoksīns normalizē lielāko daļu ķīmisko reakciju organismā. Liels kāpostu daudzums noved pie asu glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs.

Piridoksīns ir nepieciešams, lai aktivizētu vielmaiņas procesu smadzeņu audos. Pateicoties viņam, atmiņa uzlabojas - tiek paātrināts jaunas informācijas iegaumēšanas process, palielinās efektivitāte. Ja cilvēkam ir stress, viņam vajadzētu ēst daudz kāpostu. Tas uzlabo reparatīvos procesus, kā rezultātā ķermenis ātri atpūšas.

Vēl viena noderīga piridoksīna īpašība ir tā, ka cukura diabēta gadījumā tas noņem ķermeņa lieko šķidrumu, vienlaikus pazeminot asinsspiedienu. Tas palīdz arī ar garīgās veselības problēmām. tas satur serotonīnu.

B9 vitamīns

Folijskābe ir nepieciešama diurētiskās sistēmas slimību klātbūtnē. Noderīgi sievietēm, kuras lieto kontracepcijas tabletes, lai uzturētu normālu ķermeņa darbību.

Citi folijskābes ieguvumi veselībai ir:

• novērš smaganu iekaisumu;
• noņem neiralģiskas sāpes;
• mazina bezmiegu;
• mazina nogurumu un kairinājumu.

Šī vitamīna klātbūtne organismā pozitīvi ietekmē smadzeņu produktīvo darbu. Cilvēks kļūst izturīgāks, lēnāk nogurst, ātrāk tiek galā ar darbu, reti cieš no stresa un depresijas, bieži ir ar labu, paaugstinātu garastāvokli.

C vitamīns

Askorbīnskābe ir atrodama svaigos baltajos kāpostos. Tās daudzums kopējā vitamīnu sastāvā (uz 100 g dārzeņu) ir vislielākais - 40 mg.

Šī skābe palīdz palielināt ķermeņa pretestības līmeni, t.i. uzlabo imūnsistēmu. Regulāra kāpostu patēriņa rezultātā cilvēks būs mazāk slims. Vēža attīstības risks ir samazināts.

C vitamīns samazina asinsvadu caurlaidību. Pateicoties tam, ievērojami samazinās dzemdes un deguna asiņošanas risks. Lietojot kāpostus, intoksikācija samazinās pēc pārmērīgas alkohola lietošanas. Tas palēnina novecošanās procesu un sejas ādas krāsas un struktūras pasliktināšanos.

E vitamīns

Grūtniecības laikā ir svarīgi ēst kāpostus.

Šī komponenta saturs 100 g dārzeņu ir mazs - līdz 0,06 mg. Palīdz uzturēt normālu ūdens līdzsvaru organismā. Samazina prostatas un urīnpūšļa vēža risku vīriešiem.

Sakarā ar šī vitamīna klātbūtni kāpostos, spontāno abortu iespējamība sievietēm ir samazināta. Ir svarīgi lietot šo dārzeņu grūtniecības laikā un pēc dzemdībām (vismaz pirmos 3 mēnešus atveseļošanās laikā). Normalizē jutīgos dziedzerus, kas ir svarīgi HS. Produkts tiek lietots svaigā veidā vai sautēts.

E vitamīna labvēlīgā ietekme parādās uz sejas ādas. Tas kļūst vienmērīgāks, mazāk taukains, bet ne sauss. Vasaras raibumi ir mazāk izteikti, izsitumi izzūd.

K vitamīns

Ir nepieciešams regulēt asins recēšanu, kaulu mineralizāciju. K vitamīnu saturošiem kāpostiem ir šādas derīgās īpašības:

• nodrošina normālu skeleta attīstību bērniem un embrijiem;
• aizsargā vecāka gadagājuma cilvēkus no osteoporozes;
• aktīvi piedalās oksidācijas procesos;
• neitralizē toksiskas zāles un komponentus, kas nonāk organismā ar kaitīgu pārtiku;
• regulē cukura līmeni asinīs;
• novērš ar vecumu saistītu iekaisumu, hormonālos traucējumus;
• veicina dzemdes relaksāciju pēc dzemdībām.

K vitamīnam, kurā ir daudz kāpostu, piemīt antibakteriāla iedarbība. Normalizē enerģijas līdzsvaru. Tā rezultātā cilvēks ir izturīgāks pret stresu un spēj kontrolēt savas emocijas.

Vitamīns PP

Tiem, kuriem ir locītavu problēmas, ir svarīgi lietot kāpostus.Tas satur PP vitamīnu, kas stimulē starp locītavu šķidruma veidošanos.

Neitralizē iekaisuma procesus, dzēšot galvenos perēkļus. Kopā ar askorbīnskābi tas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbu, novēršot kuņģa vēža, pankreatīta, čūlu un citu slimību attīstību.

Svaigi kāposti ir īpaši bagāti ar PP vitamīnu. Tas samazina alerģiskas reakcijas. Kancerogēno vielu līmenis samazinās.

Šī komponenta klātbūtne labvēlīgi ietekmē aknu un kuņģa sekrēcijas funkciju. Tas novērš kataraktas un podagras attīstību.

Makroelementi

Kāposti ietekmē vielmaiņas procedūras organismā. Makroelementu saturs tajā labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbu. Stimulē kuņģa sulas ražošanu.

Galvenie minerāli, kas atrodami šajā dārzeņā, ir:

Mikroelementi

Baltie kāposti satur tikai 6 mikroelementus. Tie uzlabo intracelulāro elpošanu. Nodrošina pilnīgu muskuļu kontrakciju.

Galvenie dārzeņa saturošie mikrometeri uz 100 g:

1. Dzelzs. Piedalās hemoglobīna veidošanā. Uzlabo imūnsistēmas darbību. Normalizē diurētiskās sistēmas darbu.
2. Jods. Tas labvēlīgi ietekmē vairogdziedzeri. Tas ir nepieciešams bērna nervu sistēmas un kaulu smadzeņu attīstībai.
3. Kobalts. Samazina holesterīna līmeni asinīs. Aktivizē vielmaiņu. Piedalās bojāto kaulu audu atjaunošanā. Tas nepieciešams, lai uzlabotu aizkuņģa dziedzera darbību.
4. Mangāns. Regulē glikozes līmeni asinīs. Uzlabo smadzeņu darbību. Piedalās šūnu dalīšanā. Samazina cukura līmeni asinīs.
5. Varš. Uzlabo matu struktūru. Tas labvēlīgi ietekmē nervu šūnu veidošanos. Pārvērš dzelzi par hemoglobīnu.
6. Cinks. Novērš cukura diabēta attīstību. Uzlabo nagu un matu stāvokli. Tas pozitīvi ietekmē garīgās spējas.

Secinājums

Kāposti satur daudz vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu. Tie ir nepieciešami, lai normalizētu dažādu ķermeņa sistēmu darbību un novērstu slimības. Tie uzlabo vispārējo stāvokli, palielina imunitāti un mazina nogurumu.