Sarkanās režģa sēnes iezīmes
Starp meža dāvanu daudzveidību ir ļoti neparasta izskata pārstāvji, kuriem pieder sarkanā režģa sēne.
Sarkanās režģa sēnes iezīmes
Apraksts
Sarkanais režģis ir iekļauts Krievijas Sarkanajā grāmatā. Tās latīņu nosaukums ir Clathrus ruber. Tas pieder Agaricomycetes klasei, Veselkovy ģimenei.
Sarkanais režģis ir atrodams valsts dienvidu reģionos, un šī suga ir diezgan plaši pazīstama arī Vidusjūras valstīs. Tam ir šāds apraksts:
- jauns augļķermenis, apaļš vai olveida;
- augstums - līdz 6-7 cm;
- diametrs - līdz 4,5-5 cm;
- ārējais apvalks ir bālgans;
- otrais membrānas slānis ir gļotains;
- olīvu krāsas sporu masa;
- nobriedušās augļķermeņa tvertne ir rupju šūnu, ar retikulāru struktūru, slēgta.
Nobrieduša organisma ārējais apvalks plīst, veidojot asmeņus, kas atgādina zvaigznes starus, un sēne šajā brīdī izskatās kā kosmosa svešinieks. Tas veido sfērisku režģi, spilgti sarkanu, ar daudzām šūnām, kas pēc formas ir līdzīgas šūnām. Sēnes izmērs sasniedz 8-10 cm diametru un līdz 13 cm augstumu.
Receptes iekšējā virsma ir pārklāta ar smirdošām gļotām - tas ir auglīgs glebs, uz kura atrodas sporu masa. Pūšanas smarža, asa un cilvēkiem nepatīkama, kalpo kā kukaiņu ēsma, kas veiksmīgi izplata sarkanā clathrus sporas.
Sēne spēj izturēt nelielas sals, līdz -5 ° C, tāpēc Vidusjūras piekrastes valstīs Clathrus rubers sastopams biežāk. Tas aug grupās mitrā un karstākā klimatā.
Saistītās sugas
Sarkanais režģis pieder neēdamām sēnēm. Krievijas klimatiskajos apstākļos tai nav ēdamu kolēģu. Neēdamās un nosacīti ēdamās sugas, kas ietilpst Veselkovy ģimenē, ietver:
- florists Javanese;
- Loka šāvēja florists;
- suņu mutinus;
- mutinus Ravenelli.
Javiešu florists
Javānas ziedu stabs ir neēdama sēne, kas iekļauta Sarkanajā grāmatā. Pēc izskata augļu korpuss atgādina cigāru vai vārpstu, sastāv no 3-8 daļām (asmeņiem).
Jaunu organismu krāsa ir bālgana, vecākiem - oranži sarkana. Ķermenis stāv uz zemas, dobas kājas. Asmeņu iekšējā pusē ir olīvu krāsas gļotains gļots. "Asmeņu" iekšējā puse un sāni ir krunkaini. Javānas floristu sugai ir asa smaka, līdz kurai kukaiņi pulcējas un nes sporas daudzu kilometru garumā.
Šo ziedu bumbuli visbiežāk var atrast Austrālijā, Ziemeļamerikā, Jaunzēlandē un Āfrikā. Viņš mīl siltu, pat karstu klimatu. Viņi dod priekšroku trūdvielām bagātai augsnei meža nomalē, tā ir saprofīts.
Loka šāvēja ziedu selekcionārs
Sēnei ir nepatīkama smaka
Vēl viena neēdama suga ir Archer (Arger) ziedu kātiņš. Viņa dzimtene ir Austrālija. Francijā to pirmo reizi redzēja 1814. gadā. Pārējā Eiropā tas parādījās tikai 19. gadsimtā. Šis vārds tika piešķirts par godu zinātniekam-mikologam W. Archer.
Tam ir šāds apraksts:
- bumbieru formas augļu ķermenis;
- augļķermeņa diametrs ir 5-6 cm;
- micēlija hifas ir garas, atrodas pie pamatnes;
- peridijs ir bālgans, ar pelēku nokrāsu;
- recepte attīstās pēc ārējā apvalka plīsuma;
- bez kājām;
- receptes iekšējā virsma ir poraina;
- smarža ir asa, nepatīkama.
Recepte, pārsprāgstot, kļūst līdzīga taustekļiem, un visas sēnes forma uzreiz kļūst līdzīga zvaigznei un sasniedz 15-16 cm diametru. Grumbu iekšējā virsma ir pārklāta ar zaļganiem plankumiem - sporu saturošu glebu. Asmeņiem ir smalka, trausla miesa. Sporas ir vidēja izmēra (mikroskopiskā izmēra ziņā), šauru cilindru veidā, olīvu vai zaļas krāsas. Jauns organisms dažreiz tiek sajaukts ar parasto veselku.
Cilvēka ožai nepatīkama smaka piesaista mazus kukaiņus, kas palīdz ķermenim izplatīties, nesot tās sporas dažādos virzienos.
Irina Seljutina (biologe):
Arčera ziedu selekcionāram raksturīgas augļķermeņa oranži sarkanās daivas, kas nobriedušā paraugā atdalās augšpusē un izpletās kā zvaigzne, var apmesties ne tikai uz pūstošas koksnes vai humusa augsnes, bet arī uz tuksnešu smiltīm vai daļēji tuksneši. Bijušās PSRS teritorijā tas tika atrasts Aktobes reģionā (Kazahstāna) smiltīs starp vītolu biezokņiem.
Šis saprofīts lapkoku vai jauktos mežos sastopams no jūlija līdz oktobrim. Reti aug smilšainās augsnēs.
Spēcīga nepatīkama smaka brīdina, ka sēne ir neēdama, tās mīkstums ir bez garšas.
Suņu mutinus
Viena no radniecīgajām režģu sugām ir suņu mutinus. Tas veido augļķermeņus no vasaras vidus līdz oktobra beigām Ziemeļamerikā un Eiropas valstīs.
Tās apraksts:
- augļa ķermeņa forma ir ovāla;
- diametrs - līdz 3,5 cm;
- augstums - līdz 20 cm;
- sporas saturošās gļotas krāsa ir gaiši zaļa;
- gleba virsma ir šūnu.
Receptes virsmai ir blāvi sarkana nokrāsa, sadalot, celuloze smaržo nepatīkami. Augļi sākas jūlijā un beidzas oktobra beigās. Sēne apmetas augsnē, kas bagāta ar humusu, un ir saprofīts.
Irina Seljutina (biologe):
Suņu mutinus ir tipiska meža suga, kas galvenokārt sastopama platlapju mežos ar trūdvielām bagātā augsnē. To var atrast arī skujkoku mežos starp krūmiem, dažreiz ap pūstošiem koku stumbriem, bet tikai mitrās vietās. Jaunais augļķermenis parasti ir baltas, olveida vai ovālas formas, sasniedzot diametru 3-4 cm. Baltais peridijs (apvalks) ir saplēsts ar 2-3 daivām un paliek augļķermeņa pamatnē. Augšanas recepte (sterilā daļa) augšdaļā ir iekrāsota, smaila un nonāk galvā. Galva ir plāna - nav biezāka par trauka pamatni, un augšpusē tā ir pārklāta ar olīvu krāsas gļotādu.
Suņu mutinus aug ģimenēs. Ir nepieciešams tikai savākt (tāpat kā vestkas gadījumā) paraugus, kas atrodas olu formas, neplīstošā čaumalā. Pēc sprādziena gleba ātri izplatās nepatīkamā, bet kukaiņiem ļoti pievilcīgā masā. Kukaiņi, kurus piesaista tā specifiskais "aromāts", sporas pārnēsā lielos attālumos no vecāku organisma, kas veicina sēnītes izplatīšanos. Pēc 3-4 dienām no visas sēnes nav palicis pēdas.
Ieguvums un kaitējums
Sarkanais režģis ir reta suga, tāpēc to neizmanto kā izejvielu zāļu ražošanai.
Tas nav indīgs. Varbūt tālā pagātnē mūsu senči to izmantoja pārtikā - neviens to neuzņemsies apgalvot.
Nepatīkamas smakas dēļ tas reti nonāk pārtikā, tāpēc saindēšanās ar pārtiku, kas rodas no konkrēta sastāva, nav daudz. Ja tas notiks, saindēšanās izpaudīsies ar smagu vemšanu un caureju.Toksiskais efekts pazūd dažu stundu laikā bez ārstu iejaukšanās, ja jūs dzerat pietiekami daudz šķidruma, lai novērstu dehidratāciju.
Dīvainā forma piesaista dizainerus, kuri izmanto organisma izskatu, lai izveidotu sarežģītas ainavas un kontrastu vasaras zālājos.
Visām ar to saistītajām sugām nav uzturvērtības.
Suņu mutinus ir ārkārtīgi reti, tāpēc to ēdamību nosaka nosacīti. Tas ir aizsargāts ar likumu un aizliegts vākt.
Secinājums
Katru gadu reto sarkano un citu režģu micēliju skaits samazinās. Šie apbrīnojamie dabas radījumi prasa aizsardzību un cilvēku uzmanību. Nemēģiniet viņus nepatīkamās smakas dēļ, jo viss dabā ir savstarpēji saistīts.
