Sēnes sfēriskās sarkozomas apraksts
Starp sēņu daudzveidībām ir arī tās, kuras izmanto medicīniskiem nolūkiem, tās var būt vai nu pazīstamas pēc izskata, vai neparastas mūsu acīm. Viena no tām ir sēņu sfēriska sarkozoma.
Sēnes sfēriskās sarkozomas apraksts
Botāniskais raksturojums
Globulārā sarkosoma tiek saukta par marsupialiem (ascomycetes), kuriem ir septīta micēlija un specifiski sporulācijas orgāni maisu formā, ko sauc par asci. Trūkst sēņu kājas.
Augļķermenim jeb apotēcijai sākotnēji ir bumbas forma, un laika gaitā tā pakāpeniski iegūst sīpola formu. Nogatavojoties atsevišķam paraugam, uz augļķermeņa virsmas parādās krokotas krokas, tā kļūst mīksta, maisa formas, vienlaikus saglabājot ārējā slāņa samtainumu.
Krāsa ir tumši brūna vai tumši brūna. Augļķermeņa diametrs ir 6-8 cm ar augstumu 5-10 cm. Virsmai ir samtaina ziedēšana.
Sarkozomu sugu pārstāvju himēns ir sfēriskas konsistences, želejveida, gļotains, spīdīgas krāsas, kas atrodas apotēcijas iekšpusē. Sēnei ir ļoti vāja sēņu smarža. Garšas īpašības nav izteiktas.
Saskaņā ar ārējo aprakstu šī sēne izskatās kā muca ar vāku, kas piepildīts ar šķidrumu.
Irina Seljutina (biologe):
Celulozes hifas iegremdē želatīniskā masā. Apotēcijas bieži gandrīz pilnībā slēpj sūnu slānis, un no ārpuses būs redzama tikai augšdaļa. Šai sēnei nav cepures mums parastajā nozīmē, tās lomu pārņēma pats augļu ķermenis. Šķidrumā, kas aizpilda apotēcijas dobumu, ir cukuri, kas rada spiedienu, kas palīdz izmest jau nogatavojušās sporas. Tas notiek ik pēc 3 minūtēm. Ar katru izdalīšanos šķidruma daudzums samazinās, sēne tiek "izpūstas" un saraujas, kļūstot kā melna plāksne.
Sarkozoma pieder pie neēdamām sēnēm. Tas ir saprofīts, kas sastopams skujkoku mežos.
Izplatīšanas ģeogrāfija
Arktikas un Alpu izplatība. Reti sastopams Centrāleiropas apgabalos. Vēlamās augšanas vietas ir skujkoku meži. Var atrast sūnu vai nokritušu skuju slāņos.
Aktīvie augļi sugā tiek novēroti pavasarī, tūlīt pēc sniega segas kušanas.
Sēne aug Sibīrijas taigā
Masveida parādīšanās tiek novērota reti - reizi 3-4 gados. Dzīves ilgums nepārsniedz 2 mēnešus.
Aug mazās grupās pa 8-10 gabaliņiem. Lielākais uzkrāšanās gadījumu skaits ir Sibīrijas taigā. Suga ir reta un ir iekļauta Maskavas, Kirovas, Tjumeņas, Arhangeļskas apgabalu aizsardzībā un ir iekļauta Tatarstānas Sarkanās grāmatas sarakstā. Arī sfēriskā sarkosoma ir iekļauta Krievijas Sarkanajā grāmatā.
Praktiska izmantošana
Viedokļi par šīs sugas ēdamību ir ļoti neskaidri. Daži eksperti to mēdz uzskatīt par neēdamu, taču, neskatoties uz to, dažos Krievijas reģionos tas tiek cepts vai sautēts ar kartupeļiem. Trauku sauc par "sarkosomnik".
Tomēr galvenais pielietojums ir saistīts ar sarkosomu ārstnieciskajām īpašībām.Iekšējo saturu tautā sauc par "zemes eļļu" - tā ir želatīniska želejai līdzīga masa, kas satur taukskābes (palmitīnskābi, stearīnskābi, heptodekānskābi) un vairākas aminoskābes (ieskaitot cisteīnu, lizīnu, glicīnu, valīnu utt.). No tā tiek pagatavota zāle ar tādu pašu nosaukumu - "Zemes eļļa". Pateicoties tam, var atšķirt šādas ārstnieciskās īpašības:
- biostimulējošas īpašības, kurām ir atjaunojoša iedarbība uz ķermeni, palielina imūnsistēmas efektivitāti, piešķir vitalitāti;
- ietekmē smadzenes ("zemes eļļa" jālieto mazās devās katru dienu);
- ārējā alkoholisko tinktūru lietošana no sēnes ļauj atvieglot sāpju simptomus reimatisma, poliartrīta un citu locītavu slimību gadījumā;
- uzlabo matu augšanu (želejas līdzīgs šķidrums no augļķermeņa tiek ierīvēts matu saknēs), tāpēc tas ir efektīvs līdzeklis pret matu izkrišanu;
- sasmalcinātas sēņu sienas tiek izmantotas kā pretnovecošanās sejas un ķermeņa maskas.
Nesen medicīnā tiek plaši pētīta pozitīvā ietekme uz sēnīšu ekstrakta intramuskulāru injekciju ķermeni cīņā pret vēzi.
Sfēriskas sarkozomas audzēšana uz vietas ir nepateicīgs uzdevums: pirmkārt, tas prasa ļoti specifisku apstākļu radīšanu, jo sēnes labprātāk dzīvo skujkoku pakaišos un sūnās; otrkārt, augļi ir ārkārtīgi reti - reizi 8-10 gados. Iedomājieties, cik daudz gultu jums vajag likt un kā par tām rūpēties, lai katru gadu novāktu ražu.
Secinājums
Sēņu sfēriskā sarkosoma ir askomicītu pārstāvis. Suga ir neēdama, to nevar izmantot pārtikas vajadzībām, tomēr daži ziemeļu reģionu iedzīvotāji ar to gatavo mājās gatavotus ēdienus. Tam ir ārstnieciskas īpašības, tāpēc tas ir pielietojams tautas medicīnā vairāku slimību ārstēšanā. Šī ir reta suga. Aizsardzības statuss ir tuvu neaizsargātai vietai, tas ir iekļauts vairāku Krievijas reģionu sarkanajās grāmatās un Krievijas Federācijas sarkanajā grāmatā.
