Marsupial sēņu apraksts

0

1245

Rakstu vērtējums

Šajā klasē ietilpst apmēram 30% no visām zināmajām sugām. Marsupial sēnēs vai ascomycetes ir dažādi pārstāvji, kas atšķiras pēc struktūras un reprodukcijas veida. Tos izmanto pārtikas un rūpniecības nozarēs.

Marsupial sēņu apraksts

Nodarbības apraksts

Ietver primitīvas un augstākas sugas. Pirmie ietver raugu, penicilu, pneimocistu, aspergilu. Daži izraisa slimības cilvēkiem, citi tiek izmantoti medicīnas nozarē.

Irina Seljutina (biologe):

Aktinomicītu galvenā iezīme ir maisu (asci) seksuālā procesa veidošanās - vienšūnu struktūras, kas satur noteiktu skaitu askosporu, parasti to ir 8. Somas var veidot divos veidos:

1. tieši no zigotas (apakšējās);
2. uz askēnām hifām, kas attīstās no zigotas.

Maisā saplūst zigotas kodoli, pēc tam mejoze ar haploīdu (ar vienu hromosomu kopumu) askosporu veidošanos. Augstākajos ascomicītos maiss ir paredzēts ne tikai izglītībai, bet arī to aktīvai izplatīšanai.

Sazarotā haploīdā micēlija, kas ir ascomicetes veģetatīvais ķermenis, sastāv no daudzkodolu vai vienkodolu šūnām. Septas (starpsienas) veidojas sakārtoti, sinhroni ar kodolu sadalījumu. Dažos pārstāvjos micēlijs var sadalīties atsevišķās šūnās vai pumpurā. Raugam nav īsta micēlija, un vienšūnu veģetatīvais ķermenis ir spējīgs pumpuroties (retāk dalās) un dažreiz veido pseidomicēliju.

Ēdamās sugas ir sastopamas marsupials. Piemēri:

• Morels;
• Morel vāciņš;
• Trifeles;
• Aleūrija;

Tie atšķiras pēc struktūras un reprodukcijas metodes.

Augstākiem pārstāvjiem ir augļķermeņi, parastais pazemes micēlijs un orgāni - vāciņš, kāja, kā morelēm. Vai arī īpaša bumbuļveida pazemes konstrukcija, piemēram, trifeles.

Ir 3 apakšklases:

1. Hemiasomicēti: augļķermeņu nav, un sporas atrodas plānos maisiņos uz micēlija.
2. Euhacomycetes: ķermeņiem ir apvalks, kura iekšpusē veidojas sporas. Sporas tiek izplatītas, kad apvalks tiek iznīcināts.
3. Loculoascomycetes: ir īpašas vietas - locula, kurā sporu nobriešana notiek augļķermeņa robežās.

Raugiem ir vienšūnu struktūra, augļķermeņi tiek izolēti tikai nosacīti. Micēlijs, kas atrodas augstākajos šūnu pārstāvjos, bieži tiek ievietots substrāta iekšpusē. Augstāko marsupial sēņu attīstības ciklā reprodukcijai ir svarīga loma, tā var būt bezdzimuma un seksuāla.

Pavairošana un dzīves cikls

Marsupial sēņu reproduktīvais orgāns ir sporas, kuras sauc par askosporām.

Marsupial sēnei ir asci maisi, kuros ir materiāls dzimumaudzēšanai. Aseksuālais tips ir retāk sastopams, gandrīz vienmēr tiek realizēts caur konidijām (konidiosporām vai mitosporām).

Izstrādes cikls ir divpakāpju:

1. Anamorfs (nepilnīga stadija): organisms vairojas tikai aseksuāli vai veģetatīvi.
2. Teleomorph * (perfekta stadija): Marsupial sēnes veido īpašas struktūras un vairojas seksuāli.

Kopā šos posmus sauc par holomorfiem.Pārstāvjiem ir atšķirīgs dzīves ilgums: raugs sastāv no micēlija mikroskopiskām daļām, un augstākos (pēc struktūras veida) morelus un trifeles ir grūti audzēt pat īpašos apstākļos.

Dzīves iezīmes

Augstāki marsupial sēņu pārstāvji savai dzīvei izvēlas augsnes substrātu. Moreles un trifeles ir garšīgas sugas, kas aug īpašā klimatā, un sēņotāji to novērtē pēc garšas. Viņi var reizināt ar sporām un micēliju, attīstība lielā mērā ir atkarīga no ārējās vides: augsnes uztura, temperatūras, apgaismojuma.

Zemākās sugas ir mazāk prasīgas ārējiem apstākļiem. Viņi ilgu laiku iztur nelabvēlīgus faktorus, to raksturīgā iezīme ir ātra reprodukcija. Nokļūstot uz labvēlīga substrāta, tie sāk strauji izplatīties. Sakņu vieta ir ne tikai augsne, bet arī pārtika, atkritumi, jebkuri nedzīvi priekšmeti. Tāpēc sēnīšu slimības ir bīstamas cilvēkiem, piemēram, Aspergillus sēnes ietekmē elpošanas traktu.

Cilvēka pielietojums un nozīme dabā

Trifeles tiek novērtētas pēc garšas

Ascomikot nodaļas pārstāvji tiek izmantoti ēdiena gatavošanā un medicīnā.

Moreles un trifeles ir vislabāk pazīstamas ar savu garšu. Īpaši tās tiek godinātas austrumu valstīs, kur augšanai ir labvēlīgāks klimats. Viņi aug mērenā klimatā, tuvāk dienvidu reģioniem, bet ārkārtīgi mazos daudzumos. Raugs ir būtisks. Tos izmanto miltu izstrādājumu ražošanai, kā arī kā mēslojumu vīndarībā un siera ražošanā (lai piešķirtu īpašu šāda veida sieram raksturīgu aromātu).

Antibiotiku iegūst no Penicillus sugas marsupial sēnēm.

Askomicīti iegūst:

• fermenti;
• vitamīni;
• alkaloīdi;
• organiskās skābes;
• barības olbaltumvielas.

Dažas sugas ir izmantotas ģenētiskajos pētījumos. Dabā saptotrofi, nodaļas pārstāvji, pārstrādā organiskās atliekas. Viņi nonāk līdzāspastāvēšanas formā ar ķērpjiem, vienlaikus vienlaikus uzliekot parazītiem pienākumu, jo pētījumi parādīja, ka aļģes bez sēnītēm izdzīvo, bet sēnītes micēlijs, kas iesaistīts ķērpja ķermeņa veidošanā bez aļģēm, mirst.

Marsupial sēnes augos izraisa vairākas slimības: pelēko puvi, miltrasu, graudaugu melno graudu, ābolu kraupi.

Audzēšanas metodes

Ja iepriekš bija apdraudētas apdraudētās ascomycetes sugas, tagad, pateicoties attīstītajai rūpniecībai un privātām saimniecībām, ir sēņu audzēšanas saimniecības.

Trifeļu audzēšana ir ienesīgs bizness, lai gan tās aug valsts dienvidos mežainā apvidū. Viņi Krimā vāc vasaras trifeles.

Lai mājās audzētu gardu sēni, papildus micēlijam jums būs nepieciešams:

1. Augsne ar pH (skābums) 7,5, augsts humusa, kalcija saturs, labi uzarts, piesātināts ar gaisu; bez citām sēnītēm un parazītiem.
2. Vidēja vecuma ozola kāposti - trifele ar šo konkrēto koku veido mikozi.
3. Sauss klimats.
4. Temperatūra vasarā ir aptuveni 16, 5 - 22 ° С.
5. Pacietība, jo pirmā raža parādīsies pēc 2-3 gadiem, un saimniecība pilnībā sāks augļus pēc 5 gadiem.

Vienkāršākie veidi, kā audzēt moreli dārzā. Āboli spēlē lielu lomu.

1. metode: ūdeni, ar kuru augļu ķermeņi tika mazgāti, un mīkstumu sagrieztu gabalos, pārkaisa uz dārza gultas. Rudenī viņi to apkaisa ar ābolu kaisīšanu, ņem sapuvušus un svaigus. Ziemai dārza gultu klāj lapas un siens.

2. metode: izlej izejmateriālu (ūdeni, kas mazgāja augļu ķermeņus) tieši zem ābelēm. Pirms auksta laika pārklājiet ar pelniem vai salmiem. Abas metodes ir balstītas uz labvēlīgu morēļa un koku sakņu līdzāspastāvēšanu, ar kuru tas veido mikozi.

Secinājums

Askomicītu sēnes pēc struktūras, attīstības un pastāvēšanas veida ir dažādas. Nodaļā ietilpst ēdamas pārtikas sugas, ārstnieciskas sēnes un kaitīga pelējuma sēnīte. Raksturīga iezīme ir maisiņu ar sporām klātbūtne, kas paredzēti dzimumaudzēšanai.

Trifeles un moreles kā gardēžu sugas audzē rūpnieciskā mērogā, un penicilli izmanto medicīnā.