Sēņu sezona 2019. gada oktobrī

1

2030

Rakstu vērtējums

Sēņotāju kalendārs tiek sastādīts katram gadam atkarībā no laika prognozēm un reljefa. Sēnes 2019. gada oktobrī var novākt visā Krievijā, kur ir meži vai purvaini apgabali.

Sēņu sezona 2019. gada oktobrī

Kādas sēnes aug oktobrī

Sēņu sezona sākas pavasara vidū un ilgst līdz pirmajām rudens salnām. Augšanas ātrums ir atkarīgs no gaisa mitruma. Lielākā daļa sēņu tiek novāktas maijā, augustā un septembrī.

Oktobrī jau ir aukstas lietavas, sākas pirmās salnas. Šādi laika apstākļi nav labvēlīgi sēņu augšanai. Oktobrī joprojām ir šādas šķirnes:

• austeru sēnes;
• medus sēnes;
• balts;
• apses sēnes;
• lietusmēteļi;
• zaļš spararats;
• rozā vilnis;
• melns gabals;
• egļu un priežu sēnes;
• ziema;
• rusula;
• zaļie žubīši.

Oktobra raža ir labi piemērota sālīšanai. Saldēšanai un svaigu ēdienu pagatavošanai sēņotāji dodas medībās jūnijā-jūlijā.

Sēnes augļu ķermenis aug par 1,5-2,5 cm dienā.Medus sēnes izaug 10 dienu laikā, baltās un apses sēnes - 2 nedēļās. Pēc sporu nogatavošanās augļu ķermenī sākas sabrukšanas procesi, tāpēc ir svarīgi, lai būtu laiks savākt jaunās sēnes.

Kur sēnes lasīt oktobrī

2019. gada sēņu sezonas ilgums ir atkarīgs no laika apstākļiem. Kultūras būs šādos reģionos:

• Samāras reģions: šeit jūs varat savākt daudz ziemas medus agariku;
• Krima: visu vēlu sugu pārstāvji ir plaši izplatīti;
• Krasnodaras apgabals: bagātākais reģions;
• Rostovas apgabals: jūs varat "medīt" gailenes, baravikas un šampinjonus;
• Volgogradas reģions: jūs gaida austeru sēnes, lietusmēteļi, baravikas.

Ļeņingradas un Maskavas apgabalos vēsā klimata dēļ sēņu skaits līdz oktobrim samazinās. Sēņu ģimenēm ieteicams skatīties zem celmiem un kokiem. Ļeņingradas apgabalā labvēlīgi apstākļi "meža gaļas" augšanai tiek radīti arī lielā purvu skaita dēļ.

Sverdlovskas apgabalā notiek bagātīgi gadalaiki. Tad baravikas mežā bagātīgi aug. Bet sēnes šajā apgabalā ātri sabojā tārpus.

Ieteikumi

Rūpīgi izpētiet ēdamo sēņu aprakstu

Sausums, kas bieži notiek vasarā vidējā joslā, noved pie tā, ka sēnīšu šūnas no vides aktīvi uzkrāj lielu daudzumu toksīnu. Ražas novākšana šādos apstākļos ir aizliegta, jo ievērojami palielinās saindēšanās risks.

Dodoties medībās Krimā, Kubanas un Rostovas apgabala mežos, vajadzētu piesargāties no odzēm. Oktobrī viņi jau gatavojas ziemas guļas periodam, taču daži pārstāvji paliek aktīvi un var uzbrukt. Pēc čūskas koduma upurim noteikti nepieciešama medicīniska palīdzība.

Irina Seljutina (biologe):

Ļoti bieži sēņotāji ne tikai jauc odzes ar čūskām. Kā atšķirt indīgo čūsku no čūskas vai čūskas? Lai to izdarītu, jums jāatceras galvenās odzes "izskata" pazīmes:

• modelis aizmugurē parasti ir zigzaga (rāvējslēdzēja) formā;
• aste ir īsa un strauji sašaurinās;
• galva ir trīsstūrveida;
• mazi vairogi atrodas galvas augšdaļā;
• acs zīlīte ir vertikāla.

Spēja nekavējoties identificēt šīs galvenās atšķirīgās iezīmes radīs ar pieredzi, tomēr, pat ja jums tas nav vajadzīgs dzīvē, tas viss ir vienāds: iepriekš brīdināts ir paredzēts.

Ja notika tā, ka kādam jūsu uzņēmumā odze sakoda, jums konsekventi:

1. pirmajās 10 minūtēs pēc koduma atbrīvojiet brūci no indes (izsūciet to), līdz parādās tūska (ja tā rodas, indes noņemšana tiek pārtraukta). Personai, kura no brūces izņēma indi, ir jāizskalo mute ar ūdeni;
2. apstrādājiet koduma vietu ar antiseptisku līdzekli (jodu, izcili zaļo, spirtu);
3. uzvelciet stingru pārsēju;
4. nostipriniet ekstremitāti vienā pozīcijā (nekustīgi);
5. dot daudz šķidruma un antihistamīna līdzekļu (piemēram, tavegils, suprastīns, difenhidramīns);
6. nogādāt tuvākajā medicīnas iestādē.

Kad odze ir sakodusi, tas ir stingri aizliegts:

• dzert alkoholu;
• cauterizēt skarto zonu;
• sagriež brūci vai injicē tajā kālija permanganātu;
• koduma vietā ielieciet žņaugu.

Lietainā septembra beigas rada labvēlīgus apstākļus indīgu sēņu augšanai oktobrī. Lai izvairītos no saindēšanās, ieteicams rūpīgi izpētīt ēdamo šķirņu aprakstus, kas aug noteiktā apgabalā, un rūpīgi pārbaudīt katru sēni.

Ja vasarā sēņu pļavā auga daudz mušmire, tas liecina par apkārtnes ekoloģisko tīrību. Glades un meža malas ar russula pārpilnību ir izlaisti sēņotāji ar pieredzi, jo augsne šajā apgabalā ir piesārņota.

Sēņu kvalitāte meža nomalē ir tāda pati kā dziļos biezokņos. Jums nevajadzētu klīst dziļi nepazīstamos mežos, lai nepazustu uz ceļa.

Saindēšanās ar sēnēm

Oktobrī briesmas rada vecās sēnes, kas pārdzīvoja sals. Šajā laikā purvos aug arī zirnekļu tīkli, no kuriem lielākā daļa ir toksiski.

Eksperti iesaka ēst tikai jaunus paraugus. Viņu vāciņi vēl nav pilnībā atvērti, un strīdi nav nogatavojušies. Kad sporas ir nogatavojušās un pietiekami gulē, produkts zaudē uzturvērtību; labāk ir atstāt to mežā kā bioloģisko materiālu nākamā gada ražai. Izliektais vāciņš norāda, ka visas sporas ir izlijušas, un augļķermenī notiek iznīcināšanas procesi, kuros sēnītes ķermenī veidojas toksiski savienojumi.

Galvenie saindēšanās simptomi:

• galvassāpes;
• slikta dūša, vemšana;
• bieži vaļīgi izkārnījumi;
• smagos gadījumos halucinācijas, orientācijas un samaņas zudums.

Saindētajai personai nekavējoties jāizskalo kuņģis. Personai jāizdzer 1,5 litri (vai vairāk) tīra ūdens vai sārta kālija permanganāta šķīduma, jāizraisa vemšana. Tad jums jāmeklē medicīniskā palīdzība. Sēņu sezonas pīķa laikā palielinās saindēšanās biežums, no kuriem viens notiek oktobrī.

Secinājums

2019. gada oktobris, pēc prognozēm, būs sēne daudzos mūsu valsts reģionos. Iesācēju sēņotājiem rūpīgi jāizpēta ēdamo un neēdamo šķirņu apraksti, to savākšanas un sagatavošanas noteikumi. Temperatūras apstākļi oktobrī veicina viltus un toksisku sēnīšu augšanu. Pārgājienā labāk doties ar pieredzējušāku kolēģi.